Per celiaci

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Per celiaci

Messaggioda Luciana_D » 7 dic 2009, 9:28

Ho trovato questo link con tantissime ricette :wink:
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
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Re: Per celiaci

Messaggioda nicodvb » 8 dic 2009, 20:40

manca solo la ricetta del lievito naturale! :D
Che mondo sarebbe senza ricotta?
file excel con le ricette dei grandi lievitati: http://dl.dropbox.com/u/69660061/lievitati.xls
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Re: Per celiaci

Messaggioda Riccardo Frola » 14 dic 2009, 17:16

nicodvb ha scritto:manca solo la ricetta del lievito naturale! :D



Prendi una ricetta per fare LM e lo fai con farina per celiaci snza glutine...il risultato è lo stesso!! ;-))

:saluto:
....alcuni Chef trasformano un gusto in un piatto.....
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Re: Per celiaci

Messaggioda nicodvb » 14 dic 2009, 17:28

Riccardo Frola ha scritto:
nicodvb ha scritto:manca solo la ricetta del lievito naturale! :D



Prendi una ricetta per fare LM e lo fai con farina per celiaci snza glutine...il risultato è lo stesso!! ;-))

:saluto:



fatto! con riso, mais e grano saraceno (singolarmente, non mischiati).
Che mondo sarebbe senza ricotta?
file excel con le ricette dei grandi lievitati: http://dl.dropbox.com/u/69660061/lievitati.xls
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