Pennette con ciliegino melanzane fritte mandorla e ricotta

Ricette

Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, Donna, Patriziaf, anavlis

Re: Pennette con ciliegino melanzane fritte mandorla e ricot

Messaggioda anavlis » 23 ago 2017, 5:13

Solo l'anno scorso dialogavamo con Rossella su questo piatto proposto da lei...non riesco a prenderne consapevolezza : Sad :
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 10419
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo

Re: Pennette con ciliegino melanzane fritte mandorla e ricot

Messaggioda Patriziaf » 23 ago 2017, 15:14

Ne abbiamo mangiato 2 bei piatti e piu, con solo 180gr di pasta per due.Lo scorso anno l'avevo fatta e mi ricordavo che era piaciuta a mio marito.oggi ha fatto il bis, le verdure abbondavano e bastava per 4 persone : Sad :
Patrizia
Avatar utente
Patriziaf
MODERATORE
 
Messaggi: 2623
Iscritto il: 22 lug 2012, 20:15
Località: Cisterna di Latina

Re: Pennette con ciliegino melanzane fritte mandorla e ricot

Messaggioda rosanna » 25 ago 2017, 14:12

Con buoni pomodori e melanzane del
Periodo ottimo piatto !
Rosanna

L’uomo è viator, pellegrino o fuggiasco. Ogni cammino è infine verso una casa. E la casa, dove abito, è il luogo dove sono accolto e amato. Altrimenti fuggo e vado vagando. La casa di ognuno è chi lo ama. E chiunque ama è casa dell’amato. Il nostro camminare è sempre un «cercare» amore, unico luogo dove ci sentiamo di casa e possiamo riposare.
(Silvano Fausti sj)
Avatar utente
rosanna
 
Messaggi: 4407
Iscritto il: 25 nov 2006, 17:21
Località: NAPOLI

Re: Pennette con ciliegino melanzane fritte mandorla e ricot

Messaggioda miao » 25 ago 2017, 14:43

cinzia cipri' ha scritto:mi hai risolto il pranzo, miao!

domani o domenica anch'io devo prendere la ricotta salata : Thumbup :
il mio blog
Siate sempre allegri!!
Annamaria
Avatar utente
miao
 
Messaggi: 3590
Iscritto il: 14 feb 2008, 8:17
Località: Caserta

Re: Pennette con ciliegino melanzane fritte mandorla e ricot

Messaggioda rosanna » 29 ago 2017, 20:35

le ho fatte oggi con ricotta salata :-P o :p:
Rosanna

L’uomo è viator, pellegrino o fuggiasco. Ogni cammino è infine verso una casa. E la casa, dove abito, è il luogo dove sono accolto e amato. Altrimenti fuggo e vado vagando. La casa di ognuno è chi lo ama. E chiunque ama è casa dell’amato. Il nostro camminare è sempre un «cercare» amore, unico luogo dove ci sentiamo di casa e possiamo riposare.
(Silvano Fausti sj)
Avatar utente
rosanna
 
Messaggi: 4407
Iscritto il: 25 nov 2006, 17:21
Località: NAPOLI

Re: Pennette con ciliegino melanzane fritte mandorla e ricot

Messaggioda Donna » 30 ago 2017, 10:00

rosanna ha scritto:le ho fatte oggi con ricotta salata :-P o :p:


Vorrei aggiungere che io sono "stata costretta" a farle al cartoccio per ovvie ragioni di materia prima, il sughetto si e´ristretto ancora di piu´ed
e´stato assorbito dalla pasta...un miracolo qui in Germania! :mrgreen:
"Voglio un cibo educato. Un solo aggettivo, che non ha bisogno di tante parole di contorno. Così ci riprenderemo il diritto al cibo, e non il suo rovescio. Questo è quanto (basta)". ´
Andrea Segre´(Cibo)
Avatar utente
Donna
MODERATORE
 
Messaggi: 3319
Iscritto il: 30 gen 2007, 14:02

Re: Pennette con ciliegino melanzane fritte mandorla e ricot

Messaggioda anavlis » 30 ago 2017, 11:13

rosanna ha scritto:le ho fatte oggi con ricotta salata :-P o :p:

la ricotta infornata è sempre salata. Ha in più un sentore di affumicatura, è più morbida perché più fresca e meno stagionata, ed è meno salata all'esterno.

Ricotta infornata
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 10419
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo

Precedente

Torna a Dalla padella alla brace

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti

About us

Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.

Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee