Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda Patriziaf » 6 apr 2016, 15:10

anavlis ha scritto:
pasta pomodorino, fagiolini, pesto.JPG


Una non ricetta alla Dani Dani :D semplice, buona, e vegetariana.

    Ingredienti

  • fagiolini
  • datterini
  • pesto
  • ricotta salata infornata
Si cuociono solo i fagiolini e la pasta. Quando iniziano la mandorle fresche faccio un pesto con tanto basilico a cui aggiungo le mandorle fresche a pezzettoni.
Grattugiata di ricotta infornata salata (è meno salata) tagliata a lamelline.

the end :fiori:

e non chiedetemi chiarimenti! !103gif

Fagiolini e pasta insieme in cottura?
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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda anavlis » 6 apr 2016, 19:33

miky ha scritto:Fagiolini e pasta insieme in cottura?

Li cuocio separatamente per seguire meglio i tempi di cottura... ma potrebbe essere un'idea :|?
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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda Clara » 6 apr 2016, 19:49

Di una semplicità e di una bontà disarmanti :clap:

anavlis ha scritto:
e non chiedetemi chiarimenti! !103gif


: Sorry! : i datterini li metti a crudo? :D
anavlis ha scritto:
miky ha scritto:Fagiolini e pasta insieme in cottura?

Li cuocio separatamente per seguire meglio i tempi di cottura... ma potrebbe essere un'idea :|?


A volte lo faccio, con il pesto, inserendo in tempi diversi patate, pasta e fagiolini
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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda TeresaV » 7 apr 2016, 22:07

Buona questa pasta, Silvana!! . : Thumbup :
Bisogna avere i datteri i buoni, però e qui a Roma non è facile ......
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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda anavlis » 8 apr 2016, 4:59

TeresaV ha scritto:Buona questa pasta, Silvana!! . : Thumbup :
Bisogna avere i datteri i buoni, però e qui a Roma non è facile ......

Hai ragione la qualitá dei prodotti, soprattutto nella semplicitá di un piatto, fanno la differenza.
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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda rosanna » 9 apr 2016, 23:09

mi piace moltissimo ! :-P o :p:
Ho i datterini gialli e la faccio
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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda rosanna » 9 apr 2016, 23:16

anavlis ha scritto:
pasta pomodorino, fagiolini, pesto.JPG


Una non ricetta alla Dani Dani :D semplice, buona, e vegetariana.

    Ingredienti

  • fagiolini
  • datterini
  • pesto
  • ricotta salata infornata
Si cuociono solo i fagiolini e la pasta. Quando iniziano la mandorle fresche faccio un pesto con tanto basilico a cui aggiungo le mandorle fresche a pezzettoni.
Grattugiata di ricotta infornata salata (è meno salata) tagliata a lamelline.

the end :fiori:

e non chiedetemi chiarimenti! !103gif


meno salata di quale Silvana ?
un dente di aglio nei pomodori messi a macerare con olio e sale ?
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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda anavlis » 10 apr 2016, 6:43

Rosanna te la faró provare : Thumbup : l'aglio profuma e ci sta sempre bene.
silvana


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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda rosanna » 10 apr 2016, 10:46

la ricotta infornata salata è quella di pecora (chiaramente) e dura da grattugiare ?
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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda anavlis » 10 apr 2016, 12:09

rosanna ha scritto:la ricotta infornata salata è quella di pecora (chiaramente) e dura da grattugiare ?


è più morbida, infatti consente di tagliarla a lamelle. Ottima anche da aggiungere alle insalate e sempre in lamelle : Thumbup :
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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda rosanna » 13 apr 2016, 14:45

grazie Silvana ! mezzanelli con datterini gialli siciliani (qualcuno rosso per il colore :D) il piatto pur nella sua semplicità è stato molto apprezzato da fratelli, figlio e nipoti che hanno fatto bis e tris
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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda anavlis » 13 apr 2016, 16:29

Brava!!! è una pasta fresca e piacevole.
silvana


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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda miao » 18 apr 2023, 16:50

Mo sembra il periodo giusto!!!! O quasi...
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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda Clara » 25 lug 2023, 17:18

<^UP^>
In programma per cena :D

Silvana non so perchè è sparita la tua foto, riesci a recuperarla?
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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

Messaggioda miao » 25 lug 2023, 22:25

La faccio di solito con trofie fresche pesto fagiolini e una patata bollita viene fresco e saporito grattugio poi la ricotta di pecora salata
Volendo anche datterini!
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