Panna cotta ai lamponi e alla rosa

[Luciana_D]

Brava Clara! ...la voglio fare anch'io!

Io invece ho solo il gelsomino .... l'acqua di rose introvabile...tanto per cambiare!!!

A propositi Clara, quanto gelsomino hai usato?

L'acqua di rose credo la trovi in erboristeria o in farmacia.

[Gaudia]

Ma che strano, anch'io ho l'essenza di gelsomino: la faccio.
Grazie Alessandra per la ricetta e grazie a Clara

[anavlis]

mi pare di capire che trovate più facilmente l'essenza di gelsomino che l'acqua di rose. Strano!!!

[rosanna]

niente acqua di gelsomino e nemmeno di rose. Le cerchero'

[Clara]

A propositi Clara, quanto gelsomino hai usato?

Considerato che ho fatto metà dose, solo qualche goccia, non volevo correre il rischio di avere
un effetto bagnoschiuma , ma avrei potuto metterne anche qualcosina in più, il gusto è
delicato e resta alla fine sul palato, delizioso.
Il giorno dopo ho fatto per mio figlio e i suoi amici dei bicchierini con gelè di frutta e panna
cotta al gelsomino sono andati in visibilio

[anavlis]

niente acqua di gelsomino e nemmeno di rose. Le cerchero'

Cerca meglio a casa e troverai l'essenza di gelsomino
L'acqua la faccio io con il gelsomino arabo che da me trovo a tonnellate.