Pane di Lariano di Roberto Potito
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Re: ° Pane di Lariano di Roberto Potito
da anavlis » 12 nov 2010, 19:00
Luciana, con lo scarto del rinfresco vorrei tentare a fare il pane. Ti sembra troppo presto? Pensato a questo pane avendo ancora la farina di Lariano. Che ne pensi?
silvana
L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
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Re: ° Pane di Lariano di Roberto Potito
da Luciana_D » 12 nov 2010, 19:30
anavlis ha scritto:Luciana, con lo scarto del rinfresco vorrei tentare a fare il pane. Ti sembra troppo presto? Pensato a questo pane avendo ancora la farina di Lariano. Che ne pensi?
Io dico che va bene ma aggiungi anche un minimo di LdB.Diciamo 3-4gr (come da ricetta).
Rimago in attesa di vedere il pane
Luciana
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Re: ° Pane di Lariano di Roberto Potito
da anavlis » 12 nov 2010, 20:18
Luciana_D ha scritto:Io dico che va bene ma aggiungi anche un minimo di LdB.Diciamo 3-4gr (come da ricetta).
Rimago in attesa di vedere il pane
silvana
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Re: ° Pane di Lariano di Roberto Potito
da cinzia cipri' » 9 mar 2015, 7:23
qui si sono perse tutte le foto 
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Re: ° Pane di Lariano di Roberto Potito
da Luciana_D » 9 mar 2015, 17:12
cinzia cipri' ha scritto:qui si sono perse tutte le foto
ripristinate
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Re: Pane di Lariano di Roberto Potito
da cinzia cipri' » 14 feb 2016, 17:17
ritrovate le foto del pane di Lariano
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Re: Pane di Lariano di Roberto Potito
da Rossella » 14 feb 2016, 18:09
Grazie Cinzia, sistemate al loro posto 
Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Re: Pane di Lariano di Roberto Potito
da cinzia cipri' » 18 apr 2016, 20:34
io l'ho rifatto senza glutine. Chiaramente, richiedendo un'idratazione maggiore, il risultato è quello che vedete, ma... quello era!
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cinzia cipri' - Messaggi: 5531
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