outregeous chocolate cookies

Ricette di pasticceria

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outregeous chocolate cookies

Messaggioda titione06 » 27 feb 2013, 20:35

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questi cookies sono troppo buoniiiiiiii!!




la ricette di MARTA STEWART(blog cake in the city )

110g di farina
220 g di cioccolato fondente
60g di burro
2 uovo grosso
160g di zucchero di cana grezzo
150 g di cioccolato fondente tagliato a dadini di 1/2 cm +50 g per la decorazione( MARTA che non a paura di nulla raccomanda 300g)ma si po'
1/2cucchiaino di sale
1/2 di lievito per dolce

tagliare il chocolate (220g) a pezzeti e aggiungere il burro e farlo sciogliere in forno MICRO-ONDES(potenza 360 w=mini) per 2minuti,chuiddere il forno ogni 30secondi per mescolare il cioccolate e il burro
in una ciotola :
mescolare la farina,il sale e il lievito
in un'altra ciotola ,con una frusta eletrica frullare le uova e lo zucchero e poi aggiungere il cioccolato fuso,la farina, terminare per l'aggiunta di 150g di cioccolato fondento tagliato a dadini
dividere in 24 pezzi e ponete su 2 placa di forno foderata con carta forno
guarnire con il rimanente cioccolato(50g)
cuocere per 10minuti a forno ventilato
i cookies vano un poco stendersi e la superficie si crepa
lasciate raffredare 10 minuti prima di togliere della placa
Christiane
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Re: outregeous chocolate cookies

Messaggioda Rossella » 28 feb 2013, 9:36

Ancora biscotti, :clap: :clap:
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Re: outregeous chocolate cookies

Messaggioda titione06 » 28 feb 2013, 11:33

si, :oops: :lol: :lol: :lol:
erano per i miei nipoti *smk*
Christiane
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Re: outregeous chocolate cookies

Messaggioda Luciana_D » 28 feb 2013, 12:22

Ahhhhhhhhh :shock: :clap: :clap: :clap:
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




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Re: outregeous chocolate cookies

Messaggioda Donna » 28 feb 2013, 16:27

Io al momento devo ripetere gli atomic muffin!
questi me li godo solo sul pc! :mrgreen:
"Voglio un cibo educato. Un solo aggettivo, che non ha bisogno di tante parole di contorno. Così ci riprenderemo il diritto al cibo, e non il suo rovescio. Questo è quanto (basta)". ´
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Re: outregeous chocolate cookies

Messaggioda titione06 » 28 feb 2013, 17:59

Donna ha scritto:Io al momento devo ripetere gli atomic muffin!
questi me li godo solo sul pc! :mrgreen:

:lol: :lol: :lol:
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Re: outregeous chocolate cookies

Messaggioda Sandra » 28 feb 2013, 18:09

Produci golosita' Christiane!!Brava!!! :clap: :clap: Che voglia ma non si puo'!! :sad:
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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