Muffins ai mirtilli

Ricette di pasticceria

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Muffins ai mirtilli

Messaggioda misskelly » 14 ott 2014, 16:22

250 gr farina 00
1 uovo
125 gr zucchero
125 gr mirtilli (1 vaschetta)
60 gr di burro
250 ml di latte
1 bustina di lievito
buccia di limone
un pò di vaniglia
un pizzico di sale

lavare i mirtilli e farli asciugare.
mettere in una ciotola farina, lievito setacciato, zucchero, buccia di limone, la vaniglia e mescolare. Aggiungere l'uovo il latte, il burro ammorbidito al microonde e lavorare leggermente l'impasto. inserire i mirtilli asciutti e infarinati e incorporarli delicatamente. Mettere negli stampini per 3/4 e infornare a 180° 20-25 m. Non fateli scurire troppo. :-P o :p:

Non sono molto dolci e questo mi piace...se volete si aggiungere un cucchiaio di zucchero in più. Io non ho messo nemmeno lo zucchero a velo sopra. Sono molto morbidi.
Ne sono usciti parecchi questi sul vassoio sono solo una parte, ho usato pirottini non tanto grandi, due bocconcini :mrgreen: .

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Re: Muffins ai mirtilli

Messaggioda Clara » 14 ott 2014, 19:29

Sempre gradevoli e graditi i muffins.
Brava Giovanna, ultimamente vai alla grande in cucina : Thumbup : e ci regali belle ricette semplici e gustose :clap:
Grazie *smk*

P.s. che misura hanno i pirottini?
clara
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Re: Muffins ai mirtilli

Messaggioda Luciana_D » 16 ott 2014, 5:57

Stragraditi :clap: :clap:
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Re: Muffins ai mirtilli

Messaggioda Rossella » 16 ott 2014, 6:15

Clara ha scritto:Sempre gradevoli e graditi i muffins.
Brava Giovanna, ultimamente vai alla grande in cucina : Thumbup : e ci regali belle ricette semplici e gustose :clap:
Grazie *smk*

P.s. che misura hanno i pirottini?

Quoto, stessa domanda!!! : Thumbup :
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Re: Muffins ai mirtilli

Messaggioda anavlis » 16 ott 2014, 8:16

Brava Giovanna :clap: :clap:
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Re: Muffins ai mirtilli

Messaggioda Donna » 16 ott 2014, 14:05

Con i mirtilli passo : Blink : , anche se fa tanto bene a noi donne, lo sapevate che regolano il ciclo ormonale legato alla fertilita´? :wink:

Qui in Germania andresti alla grande con questa ricetta
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Re: Muffins ai mirtilli

Messaggioda anavlis » 16 ott 2014, 16:29

Donna ha scritto: regolano il ciclo ormonale legato alla fertilita´?


si... ma io... ora... che me ne faccio? :ahaha: :ahaha: :ahaha:
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Re: Muffins ai mirtilli

Messaggioda misskelly » 16 ott 2014, 17:11

Rossella ha scritto:
Clara ha scritto:Sempre gradevoli e graditi i muffins.
Brava Giovanna, ultimamente vai alla grande in cucina : Thumbup : e ci regali belle ricette semplici e gustose :clap:
Grazie *smk*

P.s. che misura hanno i pirottini?

Quoto, stessa domanda!!! : Thumbup :


...eccomi!!!!
base 5 cm altezza 3, siccome i pirottini erano di carta e si potevano "spaparanzare" li ho collocati negli stampini semisferici di alluminio, quelli per fare le delizie, più o meno stessa grandezza.
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Re: Muffins ai mirtilli

Messaggioda Patriziaf » 19 ott 2014, 18:11

Donna ha scritto:Con i mirtilli passo : Blink : , anche se fa tanto bene a noi donne, lo sapevate che regolano il ciclo ormonale legato alla fertilita´? :wink:

Qui in Germania andresti alla grande con questa ricetta

Anch'io non fertilizzo più :ahaha: ma i mirtilli mi piacciono! !! Oddio : Frown : non è che rimango incinta :ahaha: :|?
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