° ' Minniscati....'mpriulate, sfigghiate!

Pane e Lievitati - Il club dei Panificatori

Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, anavlis, Donna, Patriziaf

Re: 'Minniscati...."avete idea di cosa siano?

Messaggioda cinzia cipri' » 20 ott 2008, 20:43

catanese ha scritto:Dalle parti di Vittoria le chiamano teste di turco e le fanno anche con le melanzane fritte e "udite udite" ricotta e salsiccia. : WohoW :


miiii, ricotta e salsiccia o melanzane mi attirano di piu', lo ammetto!
in questa versione, potrei pure convincermi a provarle :roll:
Avatar utente
cinzia cipri'
 
Messaggi: 5507
Iscritto il: 27 mar 2008, 12:03
Località: Palermo

Re: ° ' Minniscati...."avete idea di cosa siano?

Messaggioda zavorka » 31 mar 2009, 14:42

ciao Rossella,
arrivo in ritrado sul tuo bel post,
qui nel leccese si usano fare le oliate, pane (panino) casereccio con le olive nere (somiglia al pane morbido, senza olio), e separatamente i pizzi, panini impastati con olio e cipolle, che oggigiorno sono stati stravolti in mille modi, con le cime di rapa, con verdure varie, un pò troppo friabili...
questi sono da fare... prometto!
Avatar utente
zavorka
 
Messaggi: 79
Iscritto il: 1 apr 2008, 9:22
Località: Novoli (Lecce)

Re: ° ' Minniscati....'mpriulate, sfigghiate!

Messaggioda anavlis » 10 ago 2014, 17:23

mi ero persa questo fantastico post ^rodrigo^
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 10885
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo

Re: ° ' Minniscati....'mpriulate, sfigghiate!

Messaggioda CETTY » 10 ago 2014, 20:56

Ricetta curiosa, ma ahimè ....non adatta a me cipolle pepe non fanno per me : Blink : ma non è detto per gli amici....
CETTY
 
Messaggi: 306
Iscritto il: 21 nov 2012, 7:48

Re: ° ' Minniscati....'mpriulate, sfigghiate!

Messaggioda anavlis » 11 ago 2014, 7:06

ho la cipolla di Giarratana e appena posso mi metterò all'opera :hi
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 10885
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo

Re: ° ' Minniscati....'mpriulate, sfigghiate!

Messaggioda Rossella » 19 ago 2016, 13:54

Da rifare al più presto!
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 11268
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone

Re: ° ' Minniscati....'mpriulate, sfigghiate!

Messaggioda anavlis » 24 ago 2016, 10:28

questi li farò quanto prima :hi e li posso mangiare :-P o :p:
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 10885
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo

Re: ° ' Minniscati....'mpriulate, sfigghiate!

Messaggioda anavlis » 8 mar 2022, 8:03

Porto su una prelibatezza riportata dalla nostra Rossella.
Se non sbaglio c'era un'altra ricetta simile, una sorta di pane, di cui non ricordo il nome. Qualcuno ne ha memoria?
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 10885
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo

Precedente

Torna a Chi va al mulino...s'infarina

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti

About us

Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.

Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee