Millephillo alle pere e brie (A. Borghese)

Ricette

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Millephillo alle pere e brie (A. Borghese)

Messaggioda Donna » 24 feb 2013, 8:24

Millephillo alle pere e brie (A. Borghese).jpg
Oramai avete capito che non sono brava con le foto, inoltre ieri sera non volevo far aspettare gli ospiti per le mie manie.SE la rifate mettete voi una decente! :?
Vi consiglio questo antipasto di affetto, ma soprattutto B U O N O. IO ci ho aggiunto delle fette di pere disidratate con melata e un tronchetto di sedano al gongorzola.
Copio esattamente dal sito visto che ho eseguito tutto alla lettera:
Tagliare, tre strati di pasta fillo sovrapposti, in triangoli da mettere su di una placca foderata di carta forno e spennelarli con il burro (io con olio). Cuocere a 180° per 5/6 minuti. Nel frattempo, tagliare le pere a dadini e farle in padella con il vino e il burro.(per circa 5 minuti senza far spappolare le pere
Tagliare anche il brie a fettine. Togliere dal forno i triangoli di fillo, montare i triangoli di pasta fillo con pere e brie uno sull’altro, e infornare nuovamente per pochi attimi affinchè il brie si sciolga.(coperto per non far bruciare a 100gradi, all' ultimo momento ho tolto la carta stagnola)

Togliere il millefillo dal forno e servirlo con il miele (io di melata).
Immagine

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Re: Millephillo alle pere e brie (A. Borghese)

Messaggioda LoryC » 24 feb 2013, 10:44

:clap: Lo devo provare!!!
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Re: Millephillo alle pere e brie (A. Borghese)

Messaggioda Clara » 24 feb 2013, 10:51

Interessante, e anche veloce da fare :D
Peccato che non abbia più visto la pasta phillo da nessuna parte :sad:
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Re: Millephillo alle pere e brie (A. Borghese)

Messaggioda Donna » 24 feb 2013, 11:19

Auchan c'è l' ha altrimenti prova ai negozi turchi o etnici...hai la partita IVA? Prova alla Metro :saluto:
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Re: Millephillo alle pere e brie (A. Borghese)

Messaggioda Luciana_D » 24 feb 2013, 16:28

Ahhhhhhhhh,questa la copio!!! :=:! :=:! :=:!
e pensare che A .Borghese non mi piace neppure un po' :lol:
Le sue quote stanno salendo : Chessygrin :
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Re: Millephillo alle pere e brie (A. Borghese)

Messaggioda Luciana_D » 24 feb 2013, 16:29

Clara ha scritto:Interessante, e anche veloce da fare :D
Peccato che non abbia più visto la pasta phillo da nessuna parte :sad:
Voi dove la trovate?

Carrefour? tu hai li al nord? oui? :D
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Re: Millephillo alle pere e brie (A. Borghese)

Messaggioda Clara » 24 feb 2013, 18:19

si ce l'ho! Sia Auchan che Carrefour, ma qui si vede che la phillo non va e non la tengono ! :evil: :roll: :lol:
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Re: Millephillo alle pere e brie (A. Borghese)

Messaggioda titione06 » 24 feb 2013, 18:53

:clap:mummmmmmmmmmmmmmm!!mi piace!! :-P o :p:
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Re: Millephillo alle pere e brie (A. Borghese)

Messaggioda anavlis » 28 feb 2013, 9:20

semplice, buono, e di bella presentazione :wink:
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Re: Millephillo alle pere e brie (A. Borghese)

Messaggioda Nonna Tata » 28 feb 2013, 9:48

Anche nel mio Carrefour niente pasta phillo, ma sostituire con la sfoglia cambierà molto?
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Re: Millephillo alle pere e brie (A. Borghese)

Messaggioda Donna » 28 feb 2013, 10:19

Nonna Tata ha scritto:Anche nel mio Carrefour niente pasta phillo, ma sostituire con la sfoglia cambierà molto?

Credo di si, ma non avete negozi etnici nelle vicinanze?
E´comuqnue possibile farselo in casa, fai uan ricerca sul web, ne trovi a bizzeffe! : Thumbup :
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Re: Millephillo alle pere e brie (A. Borghese)

Messaggioda Clara » 28 feb 2013, 21:46

Donna ha scritto:
Nonna Tata ha scritto:Anche nel mio Carrefour niente pasta phillo, ma sostituire con la sfoglia cambierà molto?

Credo di si, ma non avete negozi etnici nelle vicinanze?
E´comuqnue possibile farselo in casa, fai uan ricerca sul web, ne trovi a bizzeffe! : Thumbup :


Perchè? A noi manca la pasta phillo ? :D
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