Mercoledi' 14 settembre.

[Dida]

Buongiorno, giornata strana, velata, fa freschino finalmente.

Fra poco andremo a fare la spesa a Eurospin, sabato avremo un gnocco fritto con gli apicoltori e ci servono varie cose. Intanto faro' un po' di spesa anche per me, mi piace il latte che hanno li'.

Dopo saliro' in ufficio e nel pomeriggio tornero' dal dentista.

Stasera cena fuori con amici.

[anavlis]

Buon giorno
ho in lavorazione la torta Savoia che dovrà essere pronta per giorno 16 (compleanno di mio genero).
Oggi ho preparato la pasta di nocciole e più tardi farò i dischi di biscotto.
Speriamo bene!

[Clara]

Buongiorno

Anche qui velato ed aria fresca.

Silvana, la torta Savoia l'avevi già fatta o sbaglio?
E' un bel lavorone anche quella

A pranzo bistecca e insalata di fagiolini e patate.

[miao]

Buon pomeriggio
Giornate belle soleggiate resteremo fino al 19 a Santa Maria .
Oggi ho preparato spaghetti con zucchine secondo ricotta e melanzane grigliate stasera zucchine e uova al tegame
Il vicino ci ha donato dei funghi porcini domani potrei fare un risotto.

Buon pomeriggio a tutte

[misskelly]

Buona serata

Domani ritorno a Malta

[miao]

Buona serata

Domani ritorno a Malta

che bello !
Ma sarai presente sul forum Giovanna Spero di si
La ricetta di stasera presa da cookaround ci è piaciuta semplice saporita e dietetica per noi poco olio

Per preparare zucchine e uova lava le zucchine sotto l’acqua corrente e taglia le estremità. Affettale a rondelle sottili. Per questa operazione puoi usare anche una mandolina
Zucchine e uovaZucchine e uova

2
Versa in una padella 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva ed aggiungi uno spicchio d’aglio. Soffriggi per 3 minuti, poi aggiungi le zucchine tagliate a rondelle. Lascia cuocere per qualche minuto rigirando le zucchine, per far sì che cuociano in modo uniforme. Aggiungi poi un pizzico di sale. Completa con un mestolo di acqua calda e prosegui la cottura ancora per una decina di minuti fino a che l'acqua non sarà completamente evaporata.
Ho poi aggiunto le uova prima il bianco dopo poco i rossi una grattugiata di parmigiano sopra e via nel piatto
Foto presa da cookaround/Facebook

[misskelly]

Annamaria anche da fuori se posso un salutino lo faccio sempre

[miao]

Annamaria anche da fuori se posso un salutino lo faccio sempre

[miao]

Buona serata

Domani ritorno a Malta

che bello !
Ma sarai presente sul forum Giovanna Spero di si
La ricetta di stasera presa da cookaround ci è piaciuta semplice saporita e dietetica per noi poco olio

Per preparare zucchine e uova lava le zucchine sotto l’acqua corrente e taglia le estremità. Affettale a rondelle sottili. Per questa operazione puoi usare anche una mandolina
Zucchine e uovaZucchine e uova

2
Versa in una padella 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva ed aggiungi uno spicchio d’aglio. Soffriggi per 3 minuti, poi aggiungi le zucchine tagliate a rondelle. Lascia cuocere per qualche minuto rigirando le zucchine, per far sì che cuociano in modo uniforme. Aggiungi poi un pizzico di sale. Completa con un mestolo di acqua calda e prosegui la cottura ancora per una decina di minuti fino a che l'acqua non sarà completamente evaporata.
Ho poi aggiunto le uova prima il bianco dopo poco i rossi una grattugiata di parmigiano sopra e via nel piatto
Foto presa da cookaround/Facebook

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Rifaccio questa non ricetta come diceva Daniela