Mercoledi 15 Settembre

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Mercoledi 15 Settembre

Messaggioda miao » 15 set 2021, 10:37

^fleurs^ buongiorno
Siamo scesi in spiaggia da un paio di ore ora si è annuvolato ma il mare è una tavola
Per pranzo ho pensato di fare gli straccetti di tacchino e zucchine arrostite e poi condite con aglio olio e aceto e menta
Stasera pizza
A tutte auguro buona giornata :fiori:
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Re: Mercoledi 15 Settembre

Messaggioda Dida » 15 set 2021, 11:42

Buongiorno, giornata uggiosa ed afosa, e' piovicchiato.
Sono tornata adesso dall'osteopata, sono tutta un dolore tra collo e spalle ma mi ha detto che e' normale cosi' per qualche giorno. Ci tornero' martedi' prossimo.
Ora pranzo, uova con peperonata poi uva, mele del giardino e pesche.
Stasera io finiro' la crema di zucca, per gli altri pasta al pomodoro, salsa appena fatta, cotta tra ieri e oggi.
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Re: Mercoledi 15 Settembre

Messaggioda anavlis » 15 set 2021, 12:20

Brava Annamaria, il mare a settembre è stupendo!
Cercavo a Salò il burro di cacao, tra i vari posti sono andata in una importante pasticceria...mi sono sentita rispondere che in Lombardia il burro di cacao non si usa e si usa solo al sud :shock:
Mi ha irritato moltissimo! E ho risposto che : "Massari, Knam, e altri lo usano per impermeabilizzare la pasta sfoglia del diplomatico, per lo zucchero a velo per non fargli prendere l'umidità...ma forse saranno pasticceri del sud Italia!" ^sch^
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Re: Mercoledi 15 Settembre

Messaggioda TeresaV » 15 set 2021, 14:24

Silvana, hai ragione e hai dato loro una gran bella risposta! :lol: Ma non è meglio dire semplicemente che non hanno burro di cacao?! Proprio non capisco!

Oggi il tempo è coperto, ogni tanto fa due gocce d’acqua ma non fa freddo per nulla.

Stasera per cena, avremo pasta e fagioli (cannellini), poi melone e yogurt gusto stracciatella per i ragazzi, gusto vaniglia per noi.

A tutte buon proseguimento di giornata :saluto:
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Re: Mercoledi 15 Settembre

Messaggioda misskelly » 15 set 2021, 15:10

:saluto: Buon pomeriggio :saluto:

qui molto caldo, ora si sta annuvolando ma gran caldo estivo. :wink:

a pranzo ho fatto la pizza impastata ieri, stasera zuppetta di baccalà.
: Thumbup :
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Re: Mercoledi 15 Settembre

Messaggioda Marghe » 15 set 2021, 15:28

Buongiorno !
Afosissima giornata…speriamo che non piova nei prossimi giorni perché ho battuto il mignolino contro la ruota del carrello del super e non riesco a mettere le scarpe chiuse…un male : Sad :
Oggi avanzo di risotto con fiori di zucca e bistecca. Stasera lenticchie e passato di verdure .
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Re: Mercoledi 15 Settembre

Messaggioda miao » 15 set 2021, 17:45

Speriamo nulla di grave Marghe : Love : e che passi presto : Thumbup :
Silvana anch io credo che gli hai risposto a dovere |:P essere presi per i fondelli no!
A proposito dove si prende questo burro di cacao mi sono incuriosita :roll:
A tutte buona serata e stai bene Dida *smk*
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Re: Mercoledi 15 Settembre

Messaggioda Marghe » 15 set 2021, 19:26

Annamaria anche se il mignolino del piede ha una micro frattura non c’è altro rimedio che unire con un cerotto le ultime due dita…purtroppo mi era già successo anni fa, ci vuole solo pazienza e il sole :D :D
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Re: Mercoledi 15 Settembre

Messaggioda Clara » 15 set 2021, 20:27

Buonanotte a tutte ^night^

Giornata impegnata , ho sonno e vado a dormire ^sleep^

Marghe anche il mignolino, che dolore, mi era capitato contro il bordo della vasca da bagno! :confused:
Guarisci presto .

Anch'io il burro di cacao non l'ho mai cercato, dove si trova?
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Re: Mercoledi 15 Settembre

Messaggioda miao » 16 set 2021, 6:50

Marghe ha scritto:Annamaria anche se il mignolino del piede ha una micro frattura non c’è altro rimedio che unire con un cerotto le ultime due dita…purtroppo mi era già successo anni fa, ci vuole solo pazienza e il sole :D :D

Al mignolo capito anche a me urlai contro lo spigolo della porta e mi fecero lo stesso trattamento fu molto doloroso : Sad : ci vuole solo il tempo.... *smk*
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Re: Mercoledi 15 Settembre

Messaggioda anavlis » 16 set 2021, 9:32

Il burro di cacao a Palermo lo compravo da un rivenditore di prodotti per pasticceria che avevo vicino casa. Lo comprerò a Brescia da Arte Bianca.
La uso quando devo isolare la pasta sfoglia, dopo averla caramellata con lo zucchero, pe non farla inumidire dalla crema (devo fare il diplomatico per mio genero).
Ma anche per ingrassare lo zucchero a velo per farlo mantenere più a lungo. Montersino lo chiama bucaneve.

Anche i pasticceri non stronzi te lo favoriscono! Mi è capitato a Scicli.
silvana


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Re: Mercoledi 15 Settembre

Messaggioda Dida » 16 set 2021, 10:01

Il burro di cacao alimentare si trova facilmente su Amazon in varie pezzature.
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