Mele dorate al forno

Ricette di pasticceria

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Mele dorate al forno

Messaggioda jane » 28 mar 2009, 19:10

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Mele dorate al forno

è talmente semplice che penso che non è una ricetta :lol:

Prima, utilizzo sempre il mio ustensile preferito



Cospargere con il zucchero (semolato fino di canna o altro) la meta (piccola) di un bicchiere di acqua
e in forno a 180 /200° un ore quasi... ma sorvegliare :lol:




il gusto e il tempo di cottura dipendono delle mele... ma sono fondenti. Le utilizzo anche per riempire un "chausson" con la pasta sfoglia... è un delizio *smk*
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda Rossella » 28 mar 2009, 19:30

jane ha scritto:Mele dorate al forno

è talmente semplice che penso che non è una ricetta :lol:

Prima, utilizzo sempre il mio ustensile preferito



il gusto e il tempo di cottura dipendono delle mele... ma sono fondenti. Le utilizzo anche per riempire un "chausson" con la pasta sfoglia... è un delizio *smk*

ovvio che la caccavella fà la differenza 8))
come tutte le non ricette.. le più belle :D ci vedrei anche, un pochino di salsa al caramello da accompagnamento 8))
grazie *smk*
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda mariafatima » 28 mar 2009, 20:09

Che belle le mele e quanto mi piace l'attrezzo.L'ho visto in un negozio di casalinghi ma non l'ho considerato perchè oltretutto era abbastanza costoso.Vorrei sapere se la mela è intera oppure tagliata a fettine una sopra l'altra.Ed ancora se l'attrezzino la taglia in orizzontale.
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda Luciana_D » 28 mar 2009, 20:34

Jane sono magnifiche :D
Adesso cerco quell'attrezzo :lol: Qui ne hanno uno per grattare il cocco ma non e' la stessa cosa.
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda Clara » 28 mar 2009, 21:08

Fantastiche :shock: :D Grazie Jane *smk*
Se ho capito bene guardando le foto, quell'attrezzo pazzesco contemporaneamente toglie il torsolo, sbuccia e taglia la mela a
fettine formando una spirale :shock:
C'est encroyable ! :D Lo voglio :lol:
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda jane » 28 mar 2009, 21:12

Rossella ha scritto:ovvio che la caccavella fà la differenza 8))
come tutte le non ricette.. le più belle :D ci vedrei anche, un pochino di salsa al caramello da accompagnamento 8))
grazie *smk*


Si, Rossella, hai ragione, con il caramello o con una crema (inglese) e con il cioccolato fuso... e anche puoi fare individualmente una bella presentazione, non ho la foto,
contenta che ti sia piaciuto *smk*



mariafatima ha scritto:Che belle le mele e quanto mi piace l'attrezzo.L'ho visto in un negozio di casalinghi ma non l'ho considerato perchè oltretutto era abbastanza costoso.Vorrei sapere se la mela è intera oppure tagliata a fettine una sopra l'altra.Ed ancora se l'attrezzino la taglia in orizzontale.


Grazie per il complimento, per l'attrezzo l'ho pagato 16 euro. La mele e intere ma se tagli in due, otteni le pezzi pronti a essere messi su una crostata ad esempio. Vedi, dopo, in due minuti appena, la crostata è come questa, pronta a cuocere nel forno.



*smk*
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda mariafatima » 28 mar 2009, 21:57

UUrca, che decorazione!!!!devo correre ad acquistate l'attrezzino.E tu sei bravissima.Grazie
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda Danidanidani » 29 mar 2009, 1:45

Maròòòòòòò :shock: :shock: :shock: :shock: che meraviglia quell'attrezzino! Lo voglio....e che belle le tue mele! Grazie Jane :saluto: *smk* *smk*
Daniela Del Castillo
le mie foto qui:
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda kimberlyn » 29 mar 2009, 1:50

Ma è strepitoso questo attrezzino Jane... *smk* le mele sono deliziose, con una crema inglese poi... D:Do oddio devvo andare alla ricerca di un'altra caccavella :D :saluto:
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda Alberto Baccani » 29 mar 2009, 7:00

Ho l'attrezzino che usavo molto in passato e poi per pigrizia l'ho messo da parte ma.....le mele tagliate per la costata non me le fà.
Devo usare il metodo tradizionale ( coltello) dopo averle sbucciare con la caccavella?
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda rosanna » 29 mar 2009, 7:11

marca della caccavella ? :D
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda Alberto Baccani » 29 mar 2009, 7:18

Non lo sò l'ho comprata da Medagliani a Milano noto caccavel-seller
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda Sandra » 29 mar 2009, 8:43

Jane mi hai convinto!!! :lol: :lol: Lo compero,non mi ricordo piu' dove lo hai acquistato tu!!Grazie *smk*
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda Sandra » 29 mar 2009, 8:53

Jane ho trovato dove se ne era parlato,indirizzi per tutti!!! :D
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda Luciana_D » 29 mar 2009, 9:05

DEVO averlo :thud:
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda jane » 29 mar 2009, 9:11

Grazie a tutti, mi serva praticamente ogni giorno!!! Una volta era sregolato (déréglé ?) ma con uno semplice cacciavite, tutto era bene... Faccio anche le patate, sbucciare solo o busciare e tagliare come le mele qualche volta, poi le ho fatte in "frites" va bene e è "rigolo" ? i ragazzi adorano D:Do

Sandra ha scritto:Jane mi hai convinto!!! :lol: :lol: Lo compero,non mi ricordo piu' dove lo hai acquistato tu!!Grazie *smk*

L'ho acquistato nella cooperativa agricola (?!!) Gamm vert (sono verdi), ma l'altro giorno l'ho visto a lidl a meno di 13 euro, sembra veramente lo stesso (tranne il colore : era bianco). Il mio ha una ventousa e qualchosa per fixare, ma non mi servo... ho fretta!!! (l'ho visto anche nel negozio a 25 euros rosso, lo stesso ma rosso, era bello, adoro il rosso!!!)
Tutti quelli che vengono a casa, lo acquistano... subito (dopo una demonstrazione) :lol:
*smk* *smk*
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda jane » 29 mar 2009, 9:27

non ha una marca,

vedete il cartone *smk*

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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda Luciana_D » 29 mar 2009, 9:53

Adoro la scatola sul dizionario :lol:
Sei fantastica,jane :fiori:
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda Rossella » 29 mar 2009, 11:08

Luciana_D ha scritto:Adoro la scatola sul dizionario :lol:
Sei fantastica,jane :fiori:

quoto Luciana :fiori:
e il pc con su il forum :lol: :lol: :lol:
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Re: Mele dorate al forno

Messaggioda Clara » 29 mar 2009, 11:35

Rossella ha scritto:
Luciana_D ha scritto:Adoro la scatola sul dizionario :lol:
Sei fantastica,jane :fiori:

quoto Luciana :fiori:
e il pc con su il forum :lol: :lol: :lol:


Quoto anch'io :lol: eccezionale Jane *smk*

Ho trovato indirizzo anche in Italia per l'attrezzo QUI :D Domani lo ordino ;-))
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