Mele dorate al forno : Doce Doce

da **jane** » 28 mar 2009, 19:10

Mele dorate al forno

è talmente semplice che penso che non è una ricetta :lol:

Prima, utilizzo sempre il mio ustensile preferito
Cospargere con il zucchero (semolato fino di canna o altro) la meta (piccola) di un bicchiere di acqua
e in forno a 180 /200° un ore quasi... ma sorvegliare :lol:

il gusto e il tempo di cottura dipendono delle mele... ma sono fondenti. Le utilizzo anche per riempire un "chausson" con la pasta sfoglia... è un delizio *smk*

da **Rossella** » 28 mar 2009, 19:30

jane ha scritto:Mele dorate al forno
Prima, utilizzo sempre il mio ustensile preferito
il gusto e il tempo di cottura dipendono delle mele... ma sono fondenti. Le utilizzo anche per riempire un "chausson" con la pasta sfoglia... è un delizio

ovvio che la caccavella fà la differenza 8))
come tutte le non ricette.. le più belle

ci vedrei anche, un pochino di salsa al caramello da accompagnamento 8))
grazie *smk*

da **mariafatima** » 28 mar 2009, 20:09

Che belle le mele e quanto mi piace l'attrezzo.L'ho visto in un negozio di casalinghi ma non l'ho considerato perchè oltretutto era abbastanza costoso.Vorrei sapere se la mela è intera oppure tagliata a fettine una sopra l'altra.Ed ancora se l'attrezzino la taglia in orizzontale.

da **Luciana_D** » 28 mar 2009, 20:34

Jane sono magnifiche

Adesso cerco quell'attrezzo :lol:

Qui ne hanno uno per grattare il cocco ma non e' la stessa cosa.

da **Clara** » 28 mar 2009, 21:08

Fantastiche :shock:

Grazie Jane *smk*

Se ho capito bene guardando le foto, quell'attrezzo pazzesco contemporaneamente toglie il torsolo, sbuccia e taglia la mela a
fettine formando una spirale :shock:

C'est encroyable !

Lo voglio

da **jane** » 28 mar 2009, 21:12

Rossella ha scritto:ovvio che la caccavella fà la differenza 8))
come tutte le non ricette.. le più belle ci vedrei anche, un pochino di salsa al caramello da accompagnamento 8))
grazie

Si, Rossella, hai ragione, con il caramello o con una crema (inglese) e con il cioccolato fuso... e anche puoi fare individualmente una bella presentazione, non ho la foto,
contenta che ti sia piaciuto *smk*

mariafatima ha scritto:Che belle le mele e quanto mi piace l'attrezzo.L'ho visto in un negozio di casalinghi ma non l'ho considerato perchè oltretutto era abbastanza costoso.Vorrei sapere se la mela è intera oppure tagliata a fettine una sopra l'altra.Ed ancora se l'attrezzino la taglia in orizzontale.

Grazie per il complimento, per l'attrezzo l'ho pagato 16 euro. La mele e intere ma se tagli in due, otteni le pezzi pronti a essere messi su una crostata ad esempio. Vedi, dopo, in due minuti appena, la crostata è come questa, pronta a cuocere nel forno.

*smk*

da **Sandra** » 29 mar 2009, 8:43

Jane mi hai convinto!!! :lol:

Lo compero,non mi ricordo piu' dove lo hai acquistato tu!!Grazie *smk*

da **jane** » 29 mar 2009, 9:11

Grazie a tutti, mi serva praticamente ogni giorno!!! Una volta era sregolato (déréglé ?) ma con uno semplice cacciavite, tutto era bene... Faccio anche le patate, sbucciare solo o busciare e tagliare come le mele qualche volta, poi le ho fatte in "frites" va bene e è "rigolo" ? i ragazzi adorano D:Do

Sandra ha scritto:Jane mi hai convinto!!! Lo compero,non mi ricordo piu' dove lo hai acquistato tu!!Grazie

L'ho acquistato nella cooperativa agricola (?!!) Gamm vert (sono verdi), ma l'altro giorno l'ho visto a lidl a meno di 13 euro, sembra veramente lo stesso (tranne il colore : era bianco). Il mio ha una ventousa e qualchosa per fixare, ma non mi servo... ho fretta!!! (l'ho visto anche nel negozio a 25 euros rosso, lo stesso ma rosso, era bello, adoro il rosso!!!)
Tutti quelli che vengono a casa, lo acquistano... subito (dopo una demonstrazione) :lol: