27 maggio, lunedì.

Spazio per chiacchiere in libertà

Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, Donna, Patriziaf, anavlis

27 maggio, lunedì.

Messaggioda Dida » 27 mag 2019, 9:22

Buongiorno, pioviggina ma la temperatura va bene, sono in maniche di camicia corte.
Stamattina abbiamo dovuto chiamare l'autoambulanza, la mia colf ha avuto una terribile colica per cui ora è al pronto soccorso sotto flebo con morfina. Aspettiamo di sapere cosa le faranno. Pensare che venerdì dovrebbe partire per l'Ucraina per le sue vacanze annuali.
Oggi a pranzo saltimbocca alla romana con insalata. Stasera vedremo.
Daniela Mari Griner



In amore, come in cucina, ciò che è fatto troppo in fretta è fatto male.
Anonimo
Avatar utente
Dida
 
Messaggi: 2560
Iscritto il: 25 nov 2006, 16:04
Località: Casorezzo MI

Re: 27 maggio, lunedì.

Messaggioda anavlis » 27 mag 2019, 13:01

Buon inizio settimana con pensieri positivi : Groupwave :
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 10824
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo

Re: 27 maggio, lunedì.

Messaggioda Clara » 27 mag 2019, 14:31

Buongiorno e buona settimana ^fleurs^

Ancora pioggia e temperatura scesa : Sad :

Oggi inizio un po' di marmellata con le fragole, che però per la troppa pioggia,
sono un po' acquose :confused:
clara
***********
Non demordete mai dalle vostre idee. Se ne siete convinti mantenetele fino all'ultimo.
"Che le vostre risposte siano sì - no" e soprattutto non cercate di spiegare il sì e il no perchè ogni spiegazione è già un compromesso. Camilleri
Avatar utente
Clara
MODERATORE
 
Messaggi: 6740
Iscritto il: 30 nov 2006, 18:46
Località: Rivoli/to

Re: 27 maggio, lunedì.

Messaggioda anavlis » 27 mag 2019, 14:43

Clara ha scritto:Buongiorno e buona settimana ^fleurs^

Ancora pioggia e temperatura scesa : Sad :

Oggi inizio un po' di marmellata con le fragole, che però per la troppa pioggia,
sono un po' acquose :confused:


L'ho preparata da Federica.
Ho proceduto così: Tagliato i fragoloni, pesato e aggiunto lo zucchero e il succo di limone, e messo la ciotola in frigo. Quando lo zucchero ha richiamato i liquidi dei fragoloni ho scolato e messo sul fuoco il solo succo con lo zucchero sciolto, ed aggiunto una mela tagliata a pezzettini piccoli (poi sparisce). quando ho visto che si stava addensando ho aggiunto i fragoloni scolati, cotto fino al giusto addensamento. Conviene anche usare un tegame largo, asciuga prima.
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 10824
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo

Re: 27 maggio, lunedì.

Messaggioda Clara » 27 mag 2019, 14:47

Grazie Silvana, che percentuale di zucchero hai messo?
clara
***********
Non demordete mai dalle vostre idee. Se ne siete convinti mantenetele fino all'ultimo.
"Che le vostre risposte siano sì - no" e soprattutto non cercate di spiegare il sì e il no perchè ogni spiegazione è già un compromesso. Camilleri
Avatar utente
Clara
MODERATORE
 
Messaggi: 6740
Iscritto il: 30 nov 2006, 18:46
Località: Rivoli/to

Re: 27 maggio, lunedì.

Messaggioda miao » 27 mag 2019, 16:28

^fleurs^ buona sera ,brave gia alle prese con marmellate di fragole :-P o :p:
devo ritornare di nuovo all opera
Oggi abbiamo pranzato gli avanzi di ieri pssta al sugo e salsiccia stasera vedremo
stiamo restaurando il tavolo di mamma Giovanna che e bello grande è antico ma a me piace
buona serata a tutte *smk*
il mio blog
Siate sempre allegri!!
Annamaria
Avatar utente
miao
 
Messaggi: 4273
Iscritto il: 14 feb 2008, 8:17
Località: Caserta

Re: 27 maggio, lunedì.

Messaggioda anavlis » 27 mag 2019, 18:50

Clara ha scritto:Grazie Silvana, che percentuale di zucchero hai messo?


50%.
Quel " fitusu" di mio genero mi ha detto che era troppo perfetta...e quindi avrò anche avuto una buona percentuale di c@@@!!!! ...forse sarà stato pure vero :lol: :lol: :lol: :lol:
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 10824
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo

Re: 27 maggio, lunedì.

Messaggioda anavlis » 27 mag 2019, 18:59

Non vi ho fatto vedere cosa ho fatto, partendo dall'idea del risotto con gambero rosa e mandarino. Al mercato, ovviamente non ho trovato mandarini, ma fragoloni e zucchinette ed ho fatto tutta un'altra cosa :ahaha: :ahaha: :ahaha:

image.jpg
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 10824
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo


Torna a Il cavolo a merenda

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Bing [Bot] e 0 ospiti

About us

Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.

Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee