marion ha scritto:Strano, ma avendo la stessa quantità d'acqua, alcool e zucchero della mia ricetta di limoncello, il fragolino si congela in freezer. Perchè??????????
Che strano Marion

Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, anavlis, Donna, Patriziaf
da Luciana_D » 22 mag 2011, 21:59
marion ha scritto:Strano, ma avendo la stessa quantità d'acqua, alcool e zucchero della mia ricetta di limoncello, il fragolino si congela in freezer. Perchè??????????
da ugo » 23 mag 2011, 17:18
da Luciana_D » 23 mag 2011, 21:27
ugo ha scritto:Nemmeno io ho resistito e ,qualche giorno fa,ho fatto partire l'esperimento....![]()
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Vedremo se diventerà la agognata pozione magica![]()
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da miao » 24 mag 2011, 20:52
da Luciana_D » 24 mag 2011, 20:54
da miao » 25 mag 2011, 21:39
Luciana_D ha scritto:Grazie a te MiaoVedrai che ti piacera'.Ha un profumo
da Rossella » 28 mag 2011, 10:12
da Luciana_D » 28 mag 2011, 20:51
Rossella ha scritto:Un profumo inebriante![]()
Filtrato e imbottigliato, peccato che dovremo attendere prima di gustarlo qualche mese.
Grazie Luì
da Stefano S. » 28 mag 2011, 21:34
da Luciana_D » 28 mag 2011, 21:42
Stefano S. ha scritto:Mi avete fatto ricordare che mia mamma faceva un liquore di more, ma con le more cotte. Una volta un mio amico volle provare intuitivamente a farlo e procedette come per il limoncello e questo fragolino, ossia mettendo in infusione le more 'crude' in alcool ed aggiungendo poi lo sciroppo di zucchero dopo tot giorni. Il liquore sapeva di mora fresca.
da Stefano S. » 28 mag 2011, 22:03
da Clara » 28 giu 2011, 11:32
da Luciana_D » 28 giu 2011, 12:10
da miao » 28 giu 2011, 17:10
da Luciana_D » 28 giu 2011, 19:00
da ugo » 28 giu 2011, 19:53
Clara ha scritto:
Ho filtrato il primo fragolinoCome va Luciana? E' giusto ?
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Non ho resistito e durante l'operazione ne ho assaggiato un goccino![]()
Buono buono e non troppo dolcecosì di primo acchito al palato mi sembra di potergli attribuire 35° circa
ma potrei sbagliarmiCerto tanto leggero non è
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da Clara » 28 giu 2011, 20:32
ugo ha scritto:
Quoto tutto!filtrato l'altro ieri....
da Luciana_D » 28 giu 2011, 20:44
Clara ha scritto:ugo ha scritto:
Quoto tutto!filtrato l'altro ieri....
E la foto ??
da miao » 28 giu 2011, 23:16
da Clara » 29 giu 2011, 13:49
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Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
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Steven Johnson - uno scambio di buone idee