Liquore Fragolino

Ricette di pasticceria

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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda Luciana_D » 22 mag 2011, 21:59

marion ha scritto:Strano, ma avendo la stessa quantità d'acqua, alcool e zucchero della mia ricetta di limoncello, il fragolino si congela in freezer. Perchè?????????? :|?

Che strano Marion :( A me non congela
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda ugo » 23 mag 2011, 17:18

Nemmeno io ho resistito e ,qualche giorno fa,ho fatto partire l'esperimento.... :lol: :lol:
Vedremo se diventerà la agognata pozione magica :lol: :lol:
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda Luciana_D » 23 mag 2011, 21:27

ugo ha scritto:Nemmeno io ho resistito e ,qualche giorno fa,ho fatto partire l'esperimento.... :lol: :lol:
Vedremo se diventerà la agognata pozione magica :lol: :lol:
:saluto:

Che bello,anche tu fragolando :lol:
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda miao » 24 mag 2011, 20:52

Il mio e' partito oggi , :D ora e' nel barattolo al buio :D vedremo......spero , mi piaccciono tanto le fragole , questi liquore non l'ho fatto mai :oops: grazie Luciana *smk*
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda Luciana_D » 24 mag 2011, 20:54

Grazie a te Miao *smk* Vedrai che ti piacera'.Ha un profumo :D
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda miao » 25 mag 2011, 21:39

Luciana_D ha scritto:Grazie a te Miao *smk* Vedrai che ti piacera'.Ha un profumo :D

ne sono convintissima grazie ancora *smk* : Love :
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda Rossella » 28 mag 2011, 10:12

Un profumo inebriante <)>
Filtrato e imbottigliato, peccato che dovremo attendere prima di gustarlo qualche mese.
Grazie Luì *smk*
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda Luciana_D » 28 mag 2011, 20:51

Rossella ha scritto:Un profumo inebriante <)>
Filtrato e imbottigliato, peccato che dovremo attendere prima di gustarlo qualche mese.
Grazie Luì *smk*

Felicissima Ross :D
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda Stefano S. » 28 mag 2011, 21:34

Mi avete fatto ricordare che mia mamma faceva un liquore di more, ma con le more cotte. Una volta un mio amico volle provare intuitivamente a farlo e procedette come per il limoncello e questo fragolino, ossia mettendo in infusione le more 'crude' in alcool ed aggiungendo poi lo sciroppo di zucchero dopo tot giorni. Il liquore sapeva di mora fresca.
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda Luciana_D » 28 mag 2011, 21:42

Stefano S. ha scritto:Mi avete fatto ricordare che mia mamma faceva un liquore di more, ma con le more cotte. Una volta un mio amico volle provare intuitivamente a farlo e procedette come per il limoncello e questo fragolino, ossia mettendo in infusione le more 'crude' in alcool ed aggiungendo poi lo sciroppo di zucchero dopo tot giorni. Il liquore sapeva di mora fresca.

Questa tua la provero' Stefano!!!!!!!
Grazie :D
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda Stefano S. » 28 mag 2011, 22:03

Era buono anche quello 'cotto'.
Devo ripescare la ricetta....
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda Clara » 28 giu 2011, 11:32

Immagine

Ho filtrato il primo fragolino ;-)) Come va Luciana? E' giusto ? :|? :D
Non ho resistito e durante l'operazione ne ho assaggiato un goccino :mrgreen:
Buono buono e non troppo dolce : Thumbup : così di primo acchito al palato mi sembra di potergli attribuire 35° circa
ma potrei sbagliarmi :D Certo tanto leggero non è ^fete^ :lol:
Ora non resta che attendere ancora, ma conto di portarmelo al mare ad agosto :wink:
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda Luciana_D » 28 giu 2011, 12:10

Clara e' bellissimo !!! :clap: :clap: :clap:
Il mio e' un poco meno rosso ma io non ho le TUE fragole *smk*
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda miao » 28 giu 2011, 17:10

Anche il mio e' pronto , : WohoW : stamani non mi e' stato posibile fotografare per le batterie scariche :( della fotocamera, ho gia' portato una bottiglia a mamma Giovanna , ho messo alla fine delle fragoline piccole del mio balcone , lo ha assaggiato , e' un po' forte di gradazione appena posso posto la foto grazie Lucy *smk* e' buonissimo ^fete^ *grazie*
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda Luciana_D » 28 giu 2011, 19:00

Grazie a te Miao *smk*
Assaggialo freddo di congelatore :wink:
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda ugo » 28 giu 2011, 19:53

Clara ha scritto:
Ho filtrato il primo fragolino ;-)) Come va Luciana? E' giusto ? :|? :D
Non ho resistito e durante l'operazione ne ho assaggiato un goccino :mrgreen:
Buono buono e non troppo dolce : Thumbup : così di primo acchito al palato mi sembra di potergli attribuire 35° circa
ma potrei sbagliarmi :D Certo tanto leggero non è ^fete^ :lol: :

Quoto tutto!filtrato l'altro ieri....
:saluto:
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda Clara » 28 giu 2011, 20:32

ugo ha scritto:
Quoto tutto!filtrato l'altro ieri....
:saluto:


E la foto ?? :D
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda Luciana_D » 28 giu 2011, 20:44

Clara ha scritto:
ugo ha scritto:
Quoto tutto!filtrato l'altro ieri....
:saluto:


E la foto ?? :D

E' finito :lol:
Luciana
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda miao » 28 giu 2011, 23:16

A
anna.jpg
desso lo metto in congelatore sucuramente sara' piu' buono grazie ancora *smk*
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Re: Liquore Fragolino

Messaggioda Clara » 29 giu 2011, 13:49

Anche il tuo Miao è molto bello, e che bella bottiglia la tua :D :wink:
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