Continua la mia dieta, semplicemente per come posso, senza eccedere nelle restrizioni.
Sagne con broccoletti e cozze
Ingredienti per 1 persona:
- 60 g di sagne o pappardelle spezzate
- 200 g di broccoletti
- 100 g di cozze (peso sgusciato)
- rosmarino
- pepe e sale
- olio evo
- cumino
Aggiungere la pasta e lasciarli cuocere assieme.
Regolare di sale, pepe e mettere in infusione cumino e rosmarino.
A termine della cottura aggiungere le cozze sgusciate col loro succo e terminare per un minuto.
Servire con un filo d'olio evo (io ho usato un blend di biancolilla, nocellara del belice e cerasuole).