Kolokithofetkedes (polpette di zucchine) GR

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Kolokithofetkedes (polpette di zucchine) GR

Messaggioda cinzia cipri' » 17 lug 2015, 10:02

polpette di zucchine.jpg
Ingredienti per 15 polpette
500 g di zucchine estive
1 cipolla bianca tritata
1 mazzetto di menta tritato
1 mazzetto di prezzemolo
1 mazzetto di aneto
50 g di leerdarmer olandese
80 g di feta schiacciato bene
3 cucchiai di pangrattato
1 uovo intero
1 cucchiaio di olio evo
farina bianca
sale, pepe.

Grattugiare le zucchine, salate e lasciate riposare per mezz'ora.
Scolate tutta l'acqua.
Mescolate gli ingredienti e pepate.
Preparate un piatto pieno di farina.
Aiutandovi con il cucchiaio formate delle crocchette e passatele nella farina.
Friggere e servire.
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Re: Kolokithofetkedes (polpette di zucchine) GR

Messaggioda anavlis » 17 lug 2015, 10:27

Le ricette greche sono fresche!!! Mi piace :hi
farina di semola giusto? e il leerdarmer lo grattuggi?

Sulla fettina di pane cosa c'è, tzatziki?
silvana


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Re: Kolokithofetkedes (polpette di zucchine) GR

Messaggioda cinzia cipri' » 17 lug 2015, 10:39

anavlis ha scritto:Le ricette greche sono fresche!!! Mi piace :hi
farina di semola giusto? e il leerdarmer lo grattuggi?

Sulla fettina di pane cosa c'è, tzatziki?


Molto buone sì
Farina bianca.
Formaggio grattugiato.
La crema sul pane è tzatziki.
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Re: Kolokithofetkedes (polpette di zucchine) GR

Messaggioda miao » 17 lug 2015, 13:15

Devono essere buone visto, gli ingredienti , e anche semplice ,me la segno Grazie Cinzia *smk*
il mio blog
Siate sempre allegri!!
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Re: Kolokithofetkedes (polpette di zucchine) GR

Messaggioda Rossella » 17 lug 2015, 15:55

Queste le faccio!!!
Grazie Cinzia *smk*
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