(GPF) Torciglioni con melanzane, fagiolini e...

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(GPF) Torciglioni con melanzane, fagiolini e...

Messaggioda ila » 24 lug 2007, 9:26

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Come pasta ho scelto i torciglioni...perché li faccio raramente e ne avevo voglia...
cotti al dente e poi conditi con olio e sale, per il resto del condimento ho messo :
melanzane grigliate e leggermente condite prima cosa prendono secondo me più sapore
fagiolini lessi
olive nere ma cotte al forno (come sapore secondo me ci sta benissimo)
pomodorini ciliegina
e visto che sono a Torino...tomini come formaggio
Condito tutto messo nella pirofila e in frigo.
Le dosi sono a piacere. Anche l'aggiunta di pepe o origano é a piacere... :wink:
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Messaggioda Typone » 24 lug 2007, 11:11

Gnam !!!!

:wink:

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Steven Johnson - uno scambio di buone idee