FUNGHI - RACCOLTA : Raccolte

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FUNGHI - RACCOLTA

da cinzia cipri' » 2 set 2009, 22:47

ma ma... non esiste la raccolta delle ricette con i funghi?!
vergogna!!!

coniglio al prosciutto, funghi misti e dadolata di patate

risotto con funghi

pollo stufato con funghi

polpettone all'arancia e funghi alla zucca e amaretti

rintrocili con agnello, zafferano e funghi

corona di patate, uova e funghi

gamberi e funghi con spaghetti di porro

cotolette di pleus + teglia di funghi, patate e cipolle

tortino di riso al salto, faraona, funghi e arancia

continuo dopo ^_^ (aiutatemi che sono un'infinita'!)

http://cinziacipri.blogspot.com/

cinzia cipri': Messaggi: 5489; Iscritto il: 27 mar 2008, 12:03; Località: Palermo

Re: FUNGHI - RACCOLTA

da cinzia cipri' » 5 set 2009, 9:24

arrosto di pescatrice con funghi

cappelle di funghi al forno

filetto di branzino con zimino di funghi porcini

fricando' di pollo e maiale con chiodini

funghi porcini fritti

lasagnetta integrale con ragu' di coniglio e funghi

linguine al pesto di agrumi

mezzelune ai funghi

quaglie al forno ripiene di funghi e pancetta

ravioli di fagiano con ragu' di funghi porcini

risotto ai funghi porcini e foie gras

risotto ai finferli

roti de veau (orloff ai funghi)

rotolo di tacchino farcito con salsa ai funghi

spaghetti alla chitarra con pesto di sedano e noci e funghi

spugnolata

strozzapreti senatore cappelli al ragu' di coniglio e funghi

tagliatelle salsa di funghi e piselli

tagliatelle con le castagne e i porcini

http://cinziacipri.blogspot.com/

cinzia cipri': Messaggi: 5489; Iscritto il: 27 mar 2008, 12:03; Località: Palermo

Re: FUNGHI - RACCOLTA

da Clara » 28 set 2009, 13:56

aspic di faraona, chiodini e verza

cannoli di rostì farciti ai funghi

faraona brasata con chiodini

fettuccine al ragu' di anatra e funghi

flan di funghi con confit di pomodorini

gnocchi ripieni di funghi

linguine ai finferli

pennette e trombette dei morti

petto di pollo in umido con patate, porcini e porri

pollo mediterraneo con funghi

risotto ai funghi porcini

tortino batata e funghi

zuppa di biete patate e porcini

zuppa di fagioli toscanelli con misto di funghi e speck

zuppa di cannellini e porcini

zuppa di funghi in crosta

clara
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Clara: MODERATORE; Messaggi: 7064; Iscritto il: 30 nov 2006, 18:46; Località: Rivoli/to

Re: FUNGHI - RACCOLTA

da stroliga » 5 nov 2009, 23:04

Porcini impanati e fritti con gruviera in carrozza
Zuppa di finferle

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Licia
“Tra vent’anni non sarete delusi delle cose che avete fatto, ma da quelle che non avete fatto.
Allora levate l’ancora, abbandonate i porti sicuri, catturate il vento nelle vostre vele.
Esplorate. Sognate. Scoprite.” (Mark Twain)

“Se avete costruito castelli in aria, il vostro lavoro non sarà sprecato: è quello il posto in cui devono stare.E adesso metteteci sotto le fondamenta.” David Thoreau

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Steven Johnson - uno scambio di buone idee