Frittatina ai germogli di soia.

vegetariano, vegano, macrobiotica, problemi alimentari.

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Frittatina ai germogli di soia.

Messaggioda Dida » 17 mar 2014, 18:32

Frittatina ai germogli di soia
Ingredienti: dose per una persona
germogli di soia o altri a piacere gr. 100
un uovo – 1 piccolo porro – latte – salsa di soia – sale – pepe – olio evo.

Lavare il porro e tagliarlo a fettine sottili, solo la parte bianca; lavare e scolare bene i germogli. Sbattere l’uovo con una cucchiaiata di latte, quindi aggiungervi il porro, i germogli, salsa di soia a piacere, sale e pepe se piace. Scaldare un cucchiaino di olio in un padellino e cuocervi la frittatina, girandola una volta.
Daniela Mari Griner



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Re: Frittatina ai germogli di soia.

Messaggioda cinzia cipri' » 19 mar 2014, 8:18

Per i celiaci, esiste la salsa di soia senza glutine (non tutti pensano che ci sia frumento anche nella salsa di soia!)
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Re: Frittatina ai germogli di soia.

Messaggioda anavlis » 19 mar 2014, 8:39

Cinzia, visto quante ricettuzze sta mettendo Dida! :clap:
silvana


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Re: Frittatina ai germogli di soia.

Messaggioda cinzia cipri' » 19 mar 2014, 10:05

anavlis ha scritto:Cinzia, visto quante ricettuzze sta mettendo Dida! :clap:

visto! Stasera sono a casa (febbre). Cerco di postare anche io un po' di ricette con o senza foto!
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Re: Frittatina ai germogli di soia.

Messaggioda anavlis » 19 mar 2014, 10:22

cinzia cipri' ha scritto:
anavlis ha scritto:Cinzia, visto quante ricettuzze sta mettendo Dida! :clap:

visto! Stasera sono a casa (febbre). Cerco di postare anche io un po' di ricette con o senza foto!

ma non solo per celiaci!! pensa anche a noi *smk*
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