FICHI - PREPARAZIONI VARIE - RACCOLTA

raccolte varie dolci e salate

Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, Donna, Patriziaf, anavlis

Re: RACCOLTA:PREPARAZIONI VARIE DI FICHI

Messaggioda alexs » 20 ago 2008, 15:20

se vi piace la ricetta di sandra apprezzerete anche la mia
pizza con i fichi
preparate una focaccia con solo olio e una spolverata di sale sopra, quando è cotta tagliatela a metà e farcitela con fichi e prosciutto S. Daniele, infornate per altri due minuti proprio il tempo di far amalgamare gli aromi e buon appetito :wink:
sorridi al mondo e vedrai che anche lui ti sorriderà!

il mio nuovo blog dove si nutre il cuore e la panza....
Avatar utente
alexs
 
Messaggi: 295
Iscritto il: 17 ago 2008, 19:08
Località: Ancona

Re: PREPARAZIONI VARIE DI FICHI - RACCOLTA

Messaggioda panini e focacce » 11 set 2009, 14:12

1.jpg
Mousse di yogurt e fichi al cardamomo


Per 4 persone:
250 gr. di yogurt intero
250 gr. di panna da montare
2 cucchiai di zucchero a velo
1 cucchiaio di semi di cardamomo
100 gr di latte
500 gr. di fichi neri

Schiacciare i semi di cardamomo e metterli in un pentolino con il latte freddo, far bollire 5 minuti a fuoco
bassissimo e lasciar raffreddare.-
Tagliare a metà i fichi e, con l'aiuto di un cucchiaino, svuotarli della polpa e porla in una ciotola,
schiacciarla con una forchetta in modo da disfarla un poco.
Montare la panna aggiungendo lo zucchero a velo, poi unire lo yogurt, il latte filtrato e la polpa di fichi.
Sistemare in coppette e lasciare in frigo per 2 ore .

Veloce la preparazione, molto delicato e fresco il gusto.
Note personali: aggiungerei della vaniglia oltre al cardamomo, per insaporire di più.
Avatar utente
panini e focacce
 
Messaggi: 551
Iscritto il: 28 mar 2008, 22:40

Re: FICHI - PREPARAZIONI VARIE - RACCOLTA

Messaggioda Clara » 30 ago 2012, 20:38

clara
***********
Non si vede bene che col cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi. (Saint-Exupéry)
Avatar utente
Clara
MODERATORE
 
Messaggi: 6383
Iscritto il: 30 nov 2006, 18:46
Località: Rivoli/to

Re: FICHI - PREPARAZIONI VARIE - RACCOLTA

Messaggioda Rossella » 27 ago 2016, 14:48

Tempo di fichi <^UP^>
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 12648
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone

Precedente

Torna a Raccolte

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti

About us

Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.

Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee