Fichi neri ripieni

Ricette

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Fichi neri ripieni

Messaggioda Clara » 22 ago 2021, 13:30

Altro antipastino semplice, veloce, fresco e d'effetto :wink:

fichi neri ripieni.JPG


FICHI NERI RIPIENI
Ingredienti
4 fichi neri
4 fette di prosciutto crudo
80 g di robiola
1 scorza di lime
olio extravergine d’oliva qb
sale, pepe nero

In una ciotola mescolate la robiola, la scorza grattugiata di lime, l’olio evo, il sale e il pepe.
Trasferite la crema ottenuta in una sac à poche.
Lavate bene i fichi e asciugateli.
Incideteli sulla sommità a forma di croce e apriteli in quattro, di modo da ottenere una rosellina.
Disponeteli su un piatto da portata, spremete sopra una noce di robiola e sistemateci la fetta di prosciutto crudo arrotolata a forma di rosellina.
clara
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Re: Fichi neri ripieni

Messaggioda miao » 22 ago 2021, 13:34

Questi anche li assaggerei con piacere : Thumbup :
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Re: Fichi neri ripieni

Messaggioda TeresaV » 4 set 2021, 12:09

Che meraviglia, Clara! Grande e bella idea! :clap:
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Steven Johnson - uno scambio di buone idee