cinzia cipri' ha scritto:dimmi esattamente cosa cerchi e magari ti aiuto.
Il malto lo trovi nei supermercati bio (di fronte Romolo ce n'e' uno)

Ti ringrazio Cinzia.
Io abito in zona P.zza Napoli quindi il tuo suggerimento è vicino, ma vedi la cosa che mi stupisce, forse non so cercare, è questo fortissimo uniformarsi di tutta la distribuzione piccola e grande alle stesse cose di marca, e come si faccia fatica a trovare prodotti per un utilizzo di trasformazione, come per esempio gli ingredienti di cucina salata o dolce.

Non solo. Per esempio ho passato il sabato a cercare lo stampo per Pandoro o Panettone. Ho trovato solo, a fatica uno stampo Pandoro da 1kg. Quello del panettone non l'ho trovato se non uno a stella basso dal Pisotti in Alzaia Naviglio Grande. Non l'ho preso e continuo a cercare.
Grazie del suggerimento.
