Dolce alle pere

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Dolce alle pere

Messaggioda misskelly » 19 set 2011, 10:01

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DOLCE ALLE PERE:

Farina 00 250 gr
Frumina 50 gr
3 pere a fettine (io ho usato le williams rosse)Immagine
1 cucchiaino di cannella
1 bicchierino da caffè di olio di semi
Zucchero 150 gr
Buccia di limone
2 cucchiai di farina di mandorle
3 uova intere
mezza bustina di lievito (sciolto in un dito di latte)
una manciata di uvetta (ammorbidita in liquore a piacere)
una manciata di gocce di cioccolato
zucchero di canna (da cospargere sulla superficie del dolce prima di infornare)

Far macerare le pere con 1 cucchiaio di zucchero e cannella, aggiungere l'uvetta con il liquore e la buccia di limone, preparare l'impasto come al solito ed aggiungere in ultimo il composto di pere, livellare, aggiungere lo zucchero di canna sulla superficie ed informare per 40 m. a 180°.
Ultima modifica di misskelly il 19 set 2011, 10:12, modificato 2 volte in totale.
Giovanna ...e Spike Immagine
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Re: Dolce alle pere

Messaggioda miao » 19 set 2011, 10:07

Che belle pere Giovanna :D , credo che sia gustosissima e la posso fare anch'io. :D grazie *smk*
il mio blog
Siate sempre allegri!!
Annamaria
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Re: Dolce alle pere

Messaggioda Rossella » 19 set 2011, 17:53

Adatto per la prima colazione :clap:
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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