Delirio morbido al cioccolato °

Ricette di pasticceria

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Re: CROSTATA MORBIDA GIANDUJA

Messaggioda zoster » 12 gen 2014, 13:19

L'ho fatta anche io :D

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Ho usato i gianduiotti fondenti, e non ho messo il lievito nella pasta frolla, altezza 6cm, il mio fornetto è proprio micro quindi la teglia era più piccola :D
Per la pasta frolla ho usato le proporzioni del libro di montersino e aggiunto 50gr di cacao, ha sbruciacchiato poco poco in cima per colpa della resistenza troppo vicina, ma è ottima lo stesso.
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Re: CROSTATA MORBIDA GIANDUJA

Messaggioda Rossella » 12 gen 2014, 14:01

L'ho fatta anche io :D

:lol: :lol: :lol:
: Love :
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Re: CROSTATA MORBIDA GIANDUJA

Messaggioda anavlis » 12 gen 2014, 18:14

e bravo Giovanni :clap: :clap:
silvana


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Re: CROSTATA MORBIDA GIANDUJA

Messaggioda Clara » 12 gen 2014, 18:43

Bella, bravo Giovanni :clap:
E' troppo attraente :-P o :p: E' sicuramente la prossima che faccio : Chessygrin :
clara
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda Rossella » 26 gen 2016, 22:36

Sandra, rimetti la foto per favore? *smk*
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda Rossella » 30 gen 2016, 10:34

È in forno! ^sch^
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda Rossella » 30 gen 2016, 11:04

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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda Patriziaf » 30 gen 2016, 19:35

:shock: :-::! :shock: :-::! :-P o :p: :-P o :p:
abbiamo la foto!!!! ^fleurs^ .......
.....vorrei la torta :hi

Bella Ross!
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda miao » 30 gen 2016, 19:53

Bellissima Ross :shock: da svenimento :-::! poi l'interno come viene ?
il mio blog
Siate sempre allegri!!
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda Rossella » 30 gen 2016, 20:09

miao ha scritto:Bellissima Ross :shock: da svenimento :-::! poi l'interno come viene ?

Vediamo se riesco appena la tagliamo :wink:
Grazie : Love :
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda Rossella » 30 gen 2016, 23:46

FAVOLOSA!!! :-P o :p:


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Rossella ha scritto:
miao ha scritto:Bellissima Ross :shock: da svenimento :-::! poi l'interno come viene ?

Vediamo se riesco appena la tagliamo :wink:
Grazie : Love :
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda Luciana_D » 31 gen 2016, 6:36

Bella Ross :clap: :clap:
Come si presenta al taglio? Morbidissima o regge?
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda Rossella » 31 gen 2016, 8:59

Grazie : Love :
Luciana_D ha scritto:Bella Ross :clap: :clap:
Come si presenta al taglio? Morbidissima o regge?

Perfetta Luciana, taglio netto, così come puoi vedere in foto, non si sbriciola mantenendo quella morbidezza, il bello di questa dolce sta proprio lì, la diversità delle due consistenze. *smk*
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda TeresaV » 31 gen 2016, 10:03

Un capolavoro, Rossella! :clap: :clap: :clap:
L'hai fatta proprio dell'altezza giusta!
Che diametro ha il ruoto che hai usato?
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda Rossella » 31 gen 2016, 10:09

TeresaV ha scritto:Un capolavoro, Rossella! :clap: :clap: :clap:
L'hai fatta proprio dell'altezza giusta!
Che diametro ha il ruoto che hai usato?

Grazie cara, *smk* 26 cm. e ha cotto secondo il tuo suggerimento, a 160'/165' per 45'
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda Sandra » 2 feb 2016, 21:46

Buona :D
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda titione06 » 3 feb 2016, 13:40

:clap: ROSS!
mummmmmmmmmmmmmmm!!
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda Gaudia » 3 feb 2016, 18:54

Bravissima come sempre la nostra Rossella :clap: :clap:
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda Rossella » 3 feb 2016, 19:41

Grazia e ragazze, troppo buone! *smk*
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

Messaggioda Sandra » 5 feb 2016, 21:42

Trovato !!!!! :D
Allegati
delirio morbido cioccolato.jpg
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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