da PierCarla » 4 nov 2009, 11:27Allora l'idea mi viene da una torta che porta ogni tanto un mio collega ovviamente comprata!
La base è una crostata, abbastanza morbida, ricoperta di pere tagliate a fette abbastanza spesse e ricoperta di cioccolato fondente.
Per la base della crostata non ho problemi, ma mi serve una crema al cioccolato da mette sulla base cotta.
Pensavo di far cuocere la base, spalmare un po' di crema, ricoprire con le pere e sopra altra crema e poi in forno.
Ma quale cremaaaaaaaaaaaa??????????
E non ditemi di cercare in archivio! Altrimenti faccio un budino cameo e ce lo spalmo!
