Cucina etnica per bambini

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Cucina etnica per bambini

Messaggioda babsi » 14 mar 2008, 17:32

La premessa: mio figlio, 8 anni, ha gusti a volte difficili. Però abbiamo un patto secondo il quale deve assaggiare quello che gli offro, ma se poi davvero non gli piace non verrà obbligato a mangiarlo. Qualche giorno fa mi ha chiesto il pollo al curry che gli ho preparato, servito con riso basmati. Se ne è spazzolato due piattoni (lo avrei fatto anche io, se non fossi a dieta perenne :evil: ). Da allora mi chiede sempre se gli preparo qualcosa di "straniero". Aggiungo che frequenta una scuola internazionale e con i suoi compagni ogni tanto si scambiano le merendine e così gli capita di assaggiare cose diverse da quelle a cui è abituato.
Anche io sono appassionata di cucina etnica, indiana sopra tutte, e ho anche diverse pubblicazioni. Però mi piacerebbe se mi consigliaste piatti che avete già testato su bimbi, tanto per cercare di andare sul sicuro :D Potrebbe essere un'idea per una raccolta!
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Re: Cucina etnica per bambini

Messaggioda babsi » 25 mar 2008, 11:24

... commovente...
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Re: Cucina etnica per bambini

Messaggioda Rossella » 25 mar 2008, 20:13

babsi ha scritto:... commovente...

Barbara perchè te la prendi, la cucina etnica come sono certa saprai, non è cosi facile e cosi comune per tanti motivi diversi, per tradizione per la reperibilità dei prodotti ecc.ecc.e non piace a tutti..motivo per cui non è facile risponderti, un pò di pazienza e comprenzione :wink:
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Re: Cucina etnica per bambini

Messaggioda Danidanidani » 25 mar 2008, 20:51

tesoro, hai girovagato su questo forum?...A parte le spezie introvabili o moolto piccanti, ci sono molte proposte adatte anche per i bambini curiosi...e buongustai!
Te ne metto qualcuna:
viewtopic.php?f=4&t=1377

viewtopic.php?f=4&t=7746

viewtopic.php?f=4&t=1805

viewtopic.php?f=4&t=6925

viewtopic.php?f=4&t=2097

viewtopic.php?f=4&t=5280

viewtopic.php?f=4&t=4129

ma ce ne sono molte altre.....bacione! *smk*
Daniela Del Castillo
le mie foto qui:
http://www.flickr.com/photos/8594434@N08/?saved=1
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