Crostoni alla salsiccia e stracchino

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Crostoni alla salsiccia e stracchino

Messaggioda Dida » 2 feb 2015, 10:03

Crostoni alla salsiccia e stracchino

Ingredienti: dose per 4 persone
salsiccia gr. 300
stracchino gr. 175
4 fette di pane casereccio o toscano o di Altamura - sale - pepe
Tagliare a metà le fette di pane. Spellare la salsiccia, spezzettarla e metterla in una ciotola, aggiungere lo stracchino e mescolarli bene insieme ottenendo un composto omogeneo. Salare e pepare a piacere considerando che la salsiccia è già salata di suo. Spalmare il composto sul pane facendo uno strato bello corposo, mettere le fette di pane su una teglia coperta di carta fono e passare in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti. Togliere dal forno, far riposare 5 minuti e servire.

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Daniela Mari Griner



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Re: Crostoni alla salsiccia e stracchino

Messaggioda anavlis » 2 feb 2015, 10:15

Appetitosi :-P o :p:
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Re: Crostoni alla salsiccia e stracchino

Messaggioda Rossella » 2 feb 2015, 12:47

Un' idea interessante da proporre insieme ad amici!
Grazie :wink:
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Re: Crostoni alla salsiccia e stracchino

Messaggioda Clara » 2 feb 2015, 14:16

Ottimo antipasto, semplice e gustoso, grazie Dida :D
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Re: Crostoni alla salsiccia e stracchino

Messaggioda Patriziaf » 11 feb 2015, 9:00

Io li faccio con le baguette, Tagliate a rondelle, spalmate abbondantemente con e una veloce passata sotto il grill. Il tempo di colorire la salsiccia,quasi un finger food.
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Re: Crostoni alla salsiccia e stracchino

Messaggioda imercola » 11 feb 2015, 9:46

miky ha scritto:Io li faccio con le baguette, Tagliate a rondelle, spalmate abbondantemente con e una veloce passata sotto il grill. Il tempo di colorire la salsiccia,quasi un finger food.


Miky anch'io stavo pensando finger food! Perfetto abbinamento e veloce da fare!!!
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