°Croissant di gamberi

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Re: °Croissant di gamberi

Messaggioda paolorob » 29 giu 2015, 16:29

Li ho fatti ieri sera senza il lardo o altro salume.
Gamberi crudi salati e pepati, avvolti in poca pasta sfoglia spennellata con il tuorlo.
Sono venuti fantastici da mangiare e guardare.
Grazie infinite per la ricetta.
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Re: °Croissant di gamberi

Messaggioda cinzia cipri' » 2 lug 2015, 10:48

io pulisco sempre i gamberi dal filo nero: usa uno stuzzicadenti e ti sbrighi subito!
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Re: °Croissant di gamberi

Messaggioda miao » 2 lug 2015, 13:01

Cinzia Grazie per la dritta anche a me da fastidio togliere l'intestino
Proprio stamani ho preso al Famila, mezzo kilo di mazzancolli, non sapevo che erano decongelati, Qui a Caserta sono stati onesti,. ma ad agropoli li ho pagati una Cifra, spacciati per freschi, il sapore era buonissimo, ma presi per i fondelli proprio :no: Li avevano in offerta a 8,90 .
compro la sfoglia e via!!!! E forse prendo anche il lardo :-P o :p:
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Siate sempre allegri!!
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Re: °Croissant di gamberi

Messaggioda Patriziaf » 2 ago 2015, 16:20

Cinzia, uso lo stuzzicadenti ma con i gamberi piccoli non è digrande aiuto. *smk*
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