° Cosce di coniglio alla senape di Bernard Loiseau(Francia)

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° Cosce di coniglio alla senape di Bernard Loiseau(Francia)

Messaggioda Sandra » 6 dic 2008, 12:03

Invito a visitare la stanza :Cose da... altri mondi :lol: :lol: Non troverete solo ricette astruse,afroindo o cinesi :lol: :lol: Sarete accolti da tante ricette piu' che fattibili anche nelle vostre cucine,molte sono europee :lol: :lol: e non tanto dissimili dalle italiane :D O meglio alcune sono all'origine della nuova moda di cucinare italiana :lol:


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Coscie di coniglio alla senape di Bernard Loiseau(Francia)
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: ° Cosce di coniglio alla senape di Bernard Loiseau(Francia)

Messaggioda ugo » 14 dic 2008, 16:33

Anche questo piatto è una bellezza.Abbiamo cenato da Loiseau anni fa(un anno prima che si suicidasse...mah....chissà)
Ricordo una lumaca caramellata e un piccione monstre!!!)
Purtroppo non digerisco più senape e mostarda(entrambe mi piacciono molto D:Do )
ma so quanto possano rendere in cucina!
:saluto:
Ugo
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Steven Johnson - uno scambio di buone idee