Colomba Pasquale con LM - sorelle Simili

Pane e Lievitati - Il club dei Panificatori

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Re: Colomba Pasquale con LM - sorelle Simili

Messaggioda miao » 31 mar 2015, 19:06

Luciana_D ha scritto:Secondo me ne vengono 4 da 1kg

con la dose da un kilo di farina Luciana :|? ne vengono 4
notta bene le teglie sono da 750 grammi l'una e ne vorrei 6 :roll:
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Re: Colomba Pasquale con LM - sorelle Simili

Messaggioda miao » 2 apr 2015, 14:19

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:cin cin: evvai anche quest'anno e' andata,ne sono venute 6 con il doppio impasto :D una o due si sono affossate al centro e va be' le mangeremo noi ci sacrificheremo :lol:
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Re: Colomba Pasquale con LM - sorelle Simili

Messaggioda Patriziaf » 2 apr 2015, 17:26

forse hai messo una glassa troppo pesante?
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Re: Colomba Pasquale con LM - sorelle Simili

Messaggioda Luciana_D » 2 apr 2015, 18:29

Le ribalti dopo la cottura,Miao ??
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Re: Colomba Pasquale con LM - sorelle Simili

Messaggioda miao » 2 apr 2015, 20:43

miky ha scritto:forse hai messo una glassa troppo pesante?

Miki, la glassa l'ho messa solo attorno, come da ricetta ,la cosa strana e' che non tutte son venute affossate le altre sono rimaste dritte :lol: e senza pancia
Luciana_D ha scritto:Le ribalti dopo la cottura,Miao ??

:confused: Luciana non l'ho fatto, , nella ricetta non viene citato.. anzi me lo sono chiesta mentre le preparavo, pensando ai panettoni natalizi dove lo si fa' , tu dici che va' fatto? :|?
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Re: Colomba Pasquale con LM - sorelle Simili

Messaggioda Luciana_D » 3 apr 2015, 6:43

miao ha scritto:
miky ha scritto:forse hai messo una glassa troppo pesante?

Miki, la glassa l'ho messa solo attorno, come da ricetta ,la cosa strana e' che non tutte son venute affossate le altre sono rimaste dritte :lol: e senza pancia
Luciana_D ha scritto:Le ribalti dopo la cottura,Miao ??

:confused: Luciana non l'ho fatto, , nella ricetta non viene citato.. anzi me lo sono chiesta mentre le preparavo, pensando ai panettoni natalizi dove lo si fa' , tu dici che va' fatto? :|?

Certamente che va ribaltata :lol:
L'affossamento si e' creato perche' la pasta internamente e' sofficissima e il peso della glassa la schiaccia.per questo che si lascia raffreddare capovolta.

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Re: Colomba Pasquale con LM - sorelle Simili

Messaggioda anavlis » 3 apr 2015, 7:44

Luciana_D ha scritto: Certamente che va ribaltata :lol:
L'affossamento si e' creato perche' la pasta internamente e' sofficissima e il peso della glassa la schiaccia.per questo che si lascia raffreddare capovolta.

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Re: Colomba Pasquale con LM - sorelle Simili

Messaggioda miao » 3 apr 2015, 15:03

Luciana_D ha scritto:
miao ha scritto:
miky ha scritto:forse hai messo una glassa troppo pesante?

Miki, la glassa l'ho messa solo attorno, come da ricetta ,la cosa strana e' che non tutte son venute affossate le altre sono rimaste dritte :lol: e senza pancia
Luciana_D ha scritto:Le ribalti dopo la cottura,Miao ??

:confused: Luciana non l'ho fatto, , nella ricetta non viene citato.. anzi me lo sono chiesta mentre le preparavo, pensando ai panettoni natalizi dove lo si fa' , tu dici che va' fatto? :|?

Certamente che va ribaltata :lol:
L'affossamento si e' creato perche' la pasta internamente e' sofficissima e il peso della glassa la schiaccia.per questo che si lascia raffreddare capovolta.

Le Simili sono un poco approssimative : Sad :
Miao,e' ora di passare a una ricetta piu' avanzata non credi? : Love :

si ricetta piu giovane :lol: :lol: grazie dei consigli *smk*
anavlis ha scritto:
Luciana_D ha scritto: Certamente che va ribaltata :lol:
L'affossamento si e' creato perche' la pasta internamente e' sofficissima e il peso della glassa la schiaccia.per questo che si lascia raffreddare capovolta.

Le Simili sono un poco approssimative : Sad :
Miao,e' ora di passare a una ricetta piu' avanzata non credi? : Love :


Concordo pienamente con Luciana! sei brava e il passo avnti va fatto : Groupwave : : Groupwave :

ok ragazze seguo i vostri consigli grazie Silvana *smk*
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