Clafoutis,paura della frittatina

[mariafatima]

Già, l'anno scorso di questo periodo feci un clafoutis di ciliege.La foto vista su un blog era spettacolare e volli provare.Niente, sembrava piu che altro una frittatina dolce.Conoscete qualche metodo per ovviare cio oppure è proprio la caratteristica di questo dolce? Ma non lo credo altrimenti non sarebbe tanto pubblicizzato soprattutto in questo mese di ciliege Grazie

[Rossella]

prova a leggere SandraQUI

[mariafatima]

Rossella ciao, adesso vado a vedere.Grazie

[Sandra]

Imburra la teglia,copri il fondo di ciliege ,fitte fitte e versa sopra adagio la crema ,come da ricetta