ciocorì

[giada55]

ingredienti

9 mars
gr 120 di burro
gr 375 di riso soffiato ( equivale ad 1 scatola intera)
gr 200 di cioccolato fondente ( a piacere)


tagliamo il mars e il cioccolato a pezzi
poi insieme al burro li mettiamo sul fuoco ( a fiamma bassa)



mescoliamo



fino allo scioglimento totale


aggiungiamo il riso


amalgamiamo bene il tutto

dopodichè versiamo su di un vassoio con carta da forno
( o una stagnola)cerchiamo di appiattilo così

quando si è raffreddato si può tagliare (io di solito lo lascio una notte in frigo)


evoilà è pronto da mangiare
si può conservare per giorni (golosoni a parte)

[Clara]

Buonooo il ciocorì grazie Giada
E grazie anche del bel passo passo di foto
Ma se lo faccio solo con il cioccolato e senza i mars, che non amo particolarmente, va bene lo stesso?

[cinzia cipri']

Buonooo il ciocorì grazie Giada
E grazie anche del bel passo passo di foto
Ma se lo faccio solo con il cioccolato e senza i mars, che non amo particolarmente, va bene lo stesso?

ci ho riflettuto anche io.
La risposta me la sono data velocemente: devi mettere comunque qualcosa che mantenga non troppo croccante l'impasto, tipo dello zucchero invertito...
Io l'ho fatto come base del tronchetto ricordi?
E' ancora buono (me ne è rimasto un po') però risulta croccante.

[anavlis]

Il ciocorì mi ricorda la mia infanzia, ne andavo matta!!!!!!!! lo mangerei ancora e di gusto se potessi
Grazie per la ricettuzza

[giada55]

ciao clara , perchè è il mars che unisce il tutto,però se quardo nel mio ricettario ne ho vista una tempo fa
solo con riso soffiato non mi ricordo che altro,la cerco e te la scrivo .

[cinzia cipri']

giada perdonami se ti correggo, ma se Clara usa solo il cioccolato e il riso soffiato, il ciocorì resta intero comunque.

[Clara]

Grazie Giada, grazie Cinzia
Pensavo di usare del cioccolato in parte fondente e in parte al latte,
così dovrebbe rimanere della giusta consistenza no?

[Cosmopolita]

Buono il ciocorì. Ogni tanto lo compro ancora, mi dispaice solo non riuscire mai a trovare quello bianco, il Biancorì... che nomi!
Comunque io me lo ricordo croccante non molliccio. Non è "puro" cioccolato con riso soffiato?
E ricordo pure la pubblicità sui vecchi Topolino in cui si parlava di gustoso snack croccante.

[Clara]

L'ho fatto
Ma da amante del cioccolante fondente quale sono, ho un po' modificato la ricetta al mio gusto ,
vorrai scusarmi Giada

200 gr. di cioccolato fondente da copertura
50 gr. di cioccolato al latte
20 gr. di burro
150 gr. di riso soffiato

Buono, croccante al punto giusto,
la prossima volta però aumenterò un po' la quantità di cioccolato al latte e voglio provare a farlo
con il riso soffiato normale, quello bianco, perchè non so , ma ho un vago ricordo del riso chiaro nel ciocorì

[iaiax]

Pensare che lo volevo fare forse un mese fa, ho preso il mars, il cioccolato e non ho trovato il riso soffiato bianco. Ma lo potevo immaginare che andava immerso nel cioccolato e che quindi anche il riso soffiato al cioccolato andava bene!
Prendo il riso, qualsiasi trovo, e ci provo.

[Rossella]

che meraviglia ragazze

[Mariella di Meglio]

Io l'ho fatto con riso soffiato e marshmallows, come mi aveva insegnato la mia roommate,quando lavoravo a NY.

[Sandra]

Lo facevamo a Verona per le festine di Chantal piccola,con riso soffiato e Mars!!:-))I bambini lo spazzolavano!!

[Donna]

Lo facevamo a Verona per le festine di Chantal piccola,con riso soffiato e Mars!!:-))I bambini lo spazzolavano!!

Ok, allora lo "rubo" per uaan festicciola di prima comunione!