Ciao a tutti

[lilith]

Ciao a tutti, mi chiamo Cinzia e mi sono iscritta da poco; per ora sto curiosando nel sito......lo trovo molto interessante, accurato e completo, complimenti.
Ora devo tornare al lavoro, ma intanto auguro a tutti voi buon pomeriggio
a presto

[Clara]

Ciao Cinzia, benvenuta

[luvi]

benvenuta!

[Sandra]

Benvenuta Cinzia, cucriosa curiosa ma raccontaci qualcosa di piu' di te anche!! Grazie!!

[lilith]

Benvenuta Cinzia, cucriosa curiosa ma raccontaci qualcosa di piu' di te anche!! Grazie!!

Volentieri....
Ho 48 anni e, occhio e croce, sono 42 anni che cucino:mia madre è disposta a testimoniare che a 6 anni già cucinavo, anche se io non ricordo "cosa"
E' la mia grande passione e mi ci posso dedicare sopratutto durante il fine settimana, ho la fortuna di avere un marito che apprezza la buona cucina e non disdegna nulla in fatto di cibo quindi cucino sempre con soddisfazione
La preparazione dei livitati è una scoperta relativamente recente, in particolare dopo l'acquisto della macchina del pane a cui è seguita una ricerca di informazione in rete; mi si è aperto un mondo di "pane e dolci" per me inesplorato e credo che mi stia venendo "la sindrome da lievito"......tempo (e dieta ) permettendo ormai ogni settimana programmo di cucinare qualcosa di nuovo.....

[Sandra]

Povera Cinzia!! Anch'io avevo solo la "macchina del pane" A forza di stare con certe persone ammalate mi sono comperata la planetaria!! Scappa finche' sei in tempo!!

[Alga]

Ciao Cinzia, anch'io come te mi sono iscritta da poco e sto curiosando per scoprire tutti i segreti degli esperti panificatori che già frequentano il sito da tempo (quardando le foto sicuramente più esperti e più attrezzati di me), devo dire che è anche la prima volta che mi iscrivo a un forum e devo imparare anche come si usa il forum (mi ritengo un po' imbranata).
Ciao a presto.

[lilith]

Povera Cinzia!! Anch'io avevo solo la "macchina del pane" A forza di stare con certe persone ammalate mi sono comperata la planetaria!! Scappa finche' sei in tempo!!

Troppo tardi....ho già comprato anche il kenwood - era in offerta, anche se non è l'ultimo modello, per le mie esigenze va benissimo
Ma già poter utilizzare la macchina del pane per impastare da ottimi risultati, ci si sente incoraggiati a provare nuove ricette...
ciao a tutti e buona domenica

[Rossella]

benvenuta Cinzia, ti leggeremo con piacere!!!

[lilith]

Ciao Cinzia, anch'io come te mi sono iscritta da poco e sto curiosando per scoprire tutti i segreti degli esperti panificatori che già frequentano il sito da tempo (quardando le foto sicuramente più esperti e più attrezzati di me), devo dire che è anche la prima volta che mi iscrivo a un forum e devo imparare anche come si usa il forum (mi ritengo un po' imbranata).
Ciao a presto.

Non preoccuparti, le persone sono sempre disponibili a dare spiegazioni.
La prima iscrizione ad un forum è stata impegnativa anche per me che col computer ho un rapporto piuttosto conflittuale, ma col tempo si migliora.....è come in cucina: provare e riprovare

[lilith]

benvenuta Cinzia, ti leggeremo con piacere!!!

.....sarà certamente un piacere reciproco

[Imma]

Benvenuta, Cinzia anch'io sono iscritta da poco e sono imbranata sia col computer sia con la cucina, ma sto imparando ambedue, grazie anche a questo forum che ci permette scambi reciproci.
Auguroni e buona domenica Imma

[Donna]

Ciao Cinzia! dacci qualche versione dei tuoi lievitati.....per noi sono come dei bambini...

[miao]

Siamo tutte nella stessa barca , la voglia e il piacere di cucinare BEN VENUTA!!!baci Annamaria