Cheese cake ai pomodorini

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Cheese cake ai pomodorini

Messaggioda Nonna Tata » 2 ago 2011, 8:00

Fatto sabato, buono e nuovo, almeno per me

Per la base:
90 g granetti
45 g burro
1 uovo
Spezzettare i granetti, mettere tutto nel mixer. Foderare il fondo di uno stampo con questo miscuglio
Ripieno:
400 g ricotta
2 uova
1 mazzetto basilico
40 g tra grana e pecorino gratt.
15 pomodorini
Inoltre: un pochino di pane grattato e granella mandorle - origano
Schiacciare la ricotta con la forchetta, unire il basilico tritato fine, le uova e il formaggio
Versare il ripieno sulla base, disporre i pomodorini tagliati a metà. cospargere con poco pane grattato, granella mandorle (io nocciole) e origano
Cuocere mezz'ora a 18o gradi, coprendo negli ultimi 1o minuti se colora troppo

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(Ho messo pochi pomodorini - non ne avevo altri...)
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Re: Cheese cake ai pomodorini

Messaggioda Dida » 2 ago 2011, 9:07

Ma che idea goduriosa! Tu ci dai sempre delle bellissime ricette saporite, grazie.
Daniela Mari Griner



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Re: Cheese cake ai pomodorini

Messaggioda cinzia cipri' » 9 dic 2011, 16:06

altra comoda ricetta per le feste <^UP^>
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Re: Cheese cake ai pomodorini

Messaggioda misskelly » 12 dic 2011, 16:30

bella ricetta ... : Thumbup :
Giovanna ...e Spike Immagine
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Re: Cheese cake ai pomodorini

Messaggioda CRISTINA ORNELLA » 25 dic 2011, 8:57

Intanto Buon Natale a tutti!
Scusate, ma cosa sono i "granetti ?
Ottima e invitante ricetta dai sapori estivi
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Re: Cheese cake ai pomodorini

Messaggioda Dida » 25 dic 2011, 9:53

I granetti sono dei crostini che trovi al supermercato nella zona dei crackers.
Buon Natale a te.
Daniela Mari Griner



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