cestini di fagiolini e patata

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cestini di fagiolini e patata

Messaggioda anavlis » 17 ott 2013, 19:58

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questa è la mia cena ^sch^ non so cosa inventarmi per rendere gradevole questo momento :result^

certo...accanto ad una tagliata di carne macerata prima con olio, spezie varie, e aceto balsamico sarebbe stato meglio :cool:

I fagiolini sono la varietà lunga, circa cm30 -40. Si sbollentano e poi vanno saltati in padella con olio e aglio, salare e pepare. Freddi, li ho attorgigliati tipo un piccolo cestino. Al centro ho messo la patata lessa schiacciata a cui ho aggiunto pecorino pepato grattugiato, poco olio, pepe, erbe di provenza. Spolverata di grana e un filo di olio all'aglio utilizato per i fagiolini.
C'è pure un peperone cornetto imbottito, in modo semplice, con quello che avevo in casa e infornato.
Sono carucci e saporiti : Chessygrin :

Ragazze troppo banale la mia non ricetta, vero? ma queste cose cucino per adesso :oops:
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Re: cestini di fagiolini e patata

Messaggioda Donna » 18 ott 2013, 13:24

Senti cheffa : Chef : , prova a chiamare questo piatto come:

cestini vegetali con duchesse aromatica e vedi come cambia l´effetto! :ahaha: :ahaha: :ahaha:
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Re: cestini di fagiolini e patata

Messaggioda anavlis » 18 ott 2013, 14:30

Donna ha scritto:cestini vegetali con duchesse aromatica e vedi come cambia l´effetto! :ahaha: :ahaha: :ahaha:


è davvero così :lol: :lol: :lol: :lol:
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Re: cestini di fagiolini e patata

Messaggioda Clara » 18 ott 2013, 17:26

Con la tua fantasia e creatività, e amore per te stessa, hai saputo fare di un semplice piatto dietetico una preparazione degna di chef, brava : Chef :
Quoto Donna sul come chiamarlo :cool: :lol:
Sono quei fagiolini lunghi lunghi? Me ne hanno regalati tempo fa, sono buoni, strani, non li conoscevo :D
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Re: cestini di fagiolini e patata

Messaggioda Luciana_D » 18 ott 2013, 18:01

Silvana :-::! :clap: :clap: :clap:
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