Casarecce con filetti di triglia, vongole, zucchine

Ricette

Moderatori: Clara, Sandra, Luciana_D, Patriziaf, anavlis, Donna

Messaggioda imercola » 10 lug 2007, 15:30

Grazie Lisa!!!
Si dice che l'appetito vien mangiando, ma in realta' viene a star digiuni. (Toto')

Imma

Il mio blog: http://www.caffeinefor2.blogspot.com

Le mie foto: http://www.flickr.com/photos/8639796@N05/
Avatar utente
imercola
 
Messaggi: 919
Iscritto il: 25 nov 2006, 16:42
Località: Westhill, Scozia
Top

Messaggioda Rossella » 10 lug 2007, 15:31

Finalmente ogni tanto riusciamo a *scucirgli* qualcosa a sta donna!!! :lol: :lol:
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 12460
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone
Top

Messaggioda Donna » 11 lug 2007, 8:52

Sono arci-convinta che il "sapore" del cibo e' legato molto all'atmosfera del momento, al piacere dello stare insieme! Bell'accostamento la maggiorana Lisa! sono convinta che Lydia avesse ragione!

Adesso aspetto di capitare da quelle parti!
Domandina, siccome odio pulire il pesce, come me lo sfiletti la triglia? e poi, niente fumetto?
"Voglio un cibo educato. Un solo aggettivo, che non ha bisogno di tante parole di contorno. Così ci riprenderemo il diritto al cibo, e non il suo rovescio. Questo è quanto (basta)". ´
Andrea Segre´(Cibo)
Avatar utente
Donna
MODERATORE
 
Messaggi: 3627
Iscritto il: 30 gen 2007, 14:02
Top

Messaggioda biarob » 11 lug 2007, 9:52

Grazie Lisa!!!!!!!!
roberta
Avatar utente
biarob
 
Messaggi: 223
Iscritto il: 27 nov 2006, 8:07
Località: scanzorosciate (bg)
Top

Messaggioda Danidanidani » 11 lug 2007, 9:53

Lisa ha scritto:
Donna ha scritto:Sono arci-convinta che il "sapore" del cibo e' legato molto all'atmosfera del momento, al piacere dello stare insieme! Bell'accostamento la maggiorana Lisa! sono convinta che Lydia avesse ragione!

Adesso aspetto di capitare da quelle parti!
Domandina, siccome odio pulire il pesce, come me lo sfiletti la triglia? e poi, niente fumetto?


Bella domanda! :ahaha:
Il pesce mi arriva bello bello sfilettato, ci manca pure che mi metta a pulire il pesce...davvero mi mancherebbe il tempo materiale :(
So che non è molto facile sfilettare bene le triglie in quanto hanno una lisca con spine sottili e fitte (Magari chiedo a Claudio il nostro fornitore di fiducia...).
Il fumetto non lo vedo necessario, c'è già il liquido delle vongole e la triglia è un pesce molto saporito, spadellando bene la pasta al dente (che rilascia amido) si ottiene un piatto molto ben legato :D


Ecco, appunto.. :shock: 'sto piatto mi piace assai, ma pure io ho il problema dello sfilettamento e il mio spacciatore di pesce non me lo fa... :cry: :cry:
Daniela Del Castillo
le mie foto qui:
http://www.flickr.com/photos/8594434@N08/?saved=1
Immagine
Avatar utente
Danidanidani
 
Messaggi: 2773
Iscritto il: 26 nov 2006, 0:01
Località: Macerata Feltria
Top

Messaggioda Donna » 11 lug 2007, 9:58

Danidanidani ha scritto:Ecco, appunto.. :shock: 'sto piatto mi piace assai, ma pure io ho il problema dello sfilettamento e il mio spacciatore di pesce non me lo fa... :cry: :cry:


ed io? che qui manco trovo il pesce fresco a meno di pagarlo nna cifra?
"Voglio un cibo educato. Un solo aggettivo, che non ha bisogno di tante parole di contorno. Così ci riprenderemo il diritto al cibo, e non il suo rovescio. Questo è quanto (basta)". ´
Andrea Segre´(Cibo)
Avatar utente
Donna
MODERATORE
 
Messaggi: 3627
Iscritto il: 30 gen 2007, 14:02
Top

Messaggioda rosanna » 6 nov 2007, 21:31

grazie lisa della ricetta :-P<^ :-P<^ e me lo sono pure sfilettato stasera !

[imgl]http://img70.imageshack.us/img70/4515/dscf1927ag8.jpg[/img]



























la foto non rende :) è scura, il piatto era umido (a napoli diciamo sciuliariello= scivoloso) e non si vede. Va meglio ora ?
W il colore !

Immagine
Avatar utente
rosanna
 
Messaggi: 4735
Iscritto il: 25 nov 2006, 17:21
Località: NAPOLI
Top
Torna a Dalla padella alla brace

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti

About us

Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.

Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee

  • Tutti gli orari sono UTC [ ora legale ]
Oggi è 19 feb 2019, 1:31

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010
phpBB SEO