cartucce di Elisabetta

[Patriziaf]

secondo quanto consigliato da Rosanna, si può usare lo zucchero a velo, allora ho pensato di macinare le mandorle con lo zucchero semolato.
aspetto che mi arrivano gli altri cannelli e poi procedo. come si conservano e quanto tempo si conservano chiusi nelle scatole ermetiche?
Grazie

[miao]

Se non spariscono presto nella scatola di latta diversi giorni...

[Patriziaf]

Se non spariscono presto nella scatola di latta diversi giorni...

Possiamo fare un assaggio veloce, ma poi i biscotti devo regalarli a Natale

[anavlis]

secondo quanto consigliato da Rosanna, si può usare lo zucchero a velo, allora ho pensato di macinare le mandorle con lo zucchero semolato.
aspetto che mi arrivano gli altri cannelli e poi procedo. come si conservano e quanto tempo si conservano chiusi nelle scatole ermetiche?
Grazie

Attenta a macinare le madorle, se si surriscaldano buttano l'olio.
Ti inviene surgelare e tritarle freddissime con lo zucchero anche normale...forse é meglio, a scatti e non in modo prolungato.

[Patriziaf]

secondo quanto consigliato da Rosanna, si può usare lo zucchero a velo, allora ho pensato di macinare le mandorle con lo zucchero semolato.
aspetto che mi arrivano gli altri cannelli e poi procedo. come si conservano e quanto tempo si conservano chiusi nelle scatole ermetiche?
Grazie

Attenta a macinare le mandorle, se si surriscaldano buttano l'olio.
Ti inviene surgelare e tritarle freddissime con lo zucchero anche normale...forse é meglio, a scatti e non in modo prolungato.

si grazie, le ho macinate insieme e passate al setaccio, ne è venuto un prodotto abbastanza asciutto.
dovrò cambiare il procedimento, perché il burro morbido và lavorato con lo zucchero, io lo zucchero l'ho già inserito nelle mandorle.

[rosanna]

lo zucchero non metterlo tutto.. insieme alle mandorle , dividi un po' nel burro ed un pò nelle mandorle quando le triti

[Patriziaf]

Le ho fatte,

A casa sono piaciute ,a me non tanto.forse è per il sapore delle mandorle che non si sente molto.

[miao]

Patrizia prova con la farina di nocciole un errore che non e stato grave forse per me che adoro le nocciole

[miao]

Ieri le ho fatte e portate all incontro con le amiche hanno sempre tanti complimenti grazie ad Elisabetta
Ora stamani ho preso la farina di mandorle perche quella preparata nello scatolo era per troppo dolce
Ho messo tre uova e diminuito il burro dei 20 grammi si presentano piu sode chiaramente ieri mi erano tutte sbordate e non riuscivo a toglierle dal cannello
Mi sono anche tagliata il dito infortunio sul lavoro
Ho fatti a velo lo zucchero vedremo domani mattina

[anavlis]

Bravissima

[miao]

Bravissima

[TeresaV]

Che brava, Annamaria , sei sempre attivissima!

[miao]

grazie

[miao]

[miao]

Faro le cartucce con farina di nocciole che devo smaltire stesso procedimento più scure
Ora si riposa prima dell l'imboccatura nei cannelli

[miao]

Tra poco le inforno, dopo il riposo in frigo.
Approfitto della visita oggi nel pomeriggio per offriglierli
20 minuti e ti passa la paura del caldo

[Clara]

Bravissima Annamaria
E' da una vita che non le faccio

[anavlis]

Brava Annamaria

[miao]

Grazie ragazze le ho messe in una scatola di latta così ne assaggiamo qualcuna ogni tanto, i miei amici hanno apprezzato