Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, anavlis, Donna, Patriziaf
da cinzia cipri' » 22 dic 2008, 19:36
da ronniebbq » 22 dic 2008, 20:43
da cinzia cipri' » 22 dic 2008, 21:33
ronniebbq ha scritto:Spettacolare taglio di carne
io la preparo al bbq con cottura indiretta ....
con un risultato della carne morbidissima ....
tempo di cottura al bbq 50' per kg
accompagnato da una salsa di mele ....
da Rossella » 23 dic 2008, 16:44
Fate restringere fino a quando si sara' dimezzato e aggiungete miele di castagno dell'etna (ne abbiamo messo una decina di cucchiaini)
da Donna » 23 dic 2008, 16:51
da anavlis » 24 dic 2008, 10:13
da ronniebbq » 4 gen 2009, 12:27
da cinzia cipri' » 4 gen 2009, 12:52
da ronniebbq » 4 gen 2009, 13:19
da ugo » 4 gen 2009, 17:39
cinzia cipri' ha scritto:
la ricetta piu' semplice ha riscosso piu' successo (come sempre d'altronde)
Ecco dunque il carre' di maiale ubriaco.
da cinzia cipri' » 4 gen 2009, 20:11
da ronniebbq » 4 gen 2009, 20:22
cinzia cipri' ha scritto:ronnie e' una splendida idea!
io ci sto
da anavlis » 22 dic 2011, 21:42
da cinzia cipri' » 23 dic 2011, 10:39
anavlis ha scritto:Cinzia, strutto o olio? 200gr non è troppo? rimane tutto nel sughettoHo deciso, faccio questo piatto e mi servono i tuoi consigli
da Rossella » 23 dic 2011, 14:06
da anavlis » 23 dic 2011, 14:25
da Rossella » 16 dic 2013, 7:59
da Rossella » 22 dic 2014, 10:31
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Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
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Steven Johnson - uno scambio di buone idee