Carabattole e pignate

Dubbi, consigli, attrezzi & c

Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, Donna, Patriziaf, anavlis

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  • pain au lait
    da imercola » 8 feb 2015, 10:42
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    da rosanna » 3 feb 2015, 0:29
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  • spaghetti bolognese?!?
    da imercola » 2 feb 2015, 9:53
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  • kitchen aid o kmix51
    da cecca76 » 23 apr 2014, 16:28
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  • GRANITICA O TEFLON ....
    da torta79 » 27 gen 2015, 0:34
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  • Consiglio per pane con pasta madre e Kamut
    da MonicaL » 26 gen 2015, 14:55
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  • pentole ddi coccio
    da babol80 » 18 gen 2015, 0:12
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  • Cresci l'arte dei lievitati
    da CaptainIlaria » 12 gen 2015, 22:46
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  • Scambio ricette italo-cinesi
    da imercola » 15 gen 2015, 20:58
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  • Farina coop tipo 0
    da Panico » 15 gen 2015, 19:12
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  • graffe al forno e' possibile?
    da imercola » 11 gen 2015, 10:08
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    14 gen 2015, 10:18
  • A quali utensili NON rinuncereste mai in cucina?
    1, 2, 3da Rossella » 1 ago 2007, 9:47
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    11 gen 2015, 9:31
  • Kitchen aid - planetarie - impastatrici
    1, 2Allegato(i) da ssmm » 29 mar 2010, 9:26
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    Ultimo messaggio da Luciana_D
    10 gen 2015, 9:09
  • Sto cercando la ricetta di questi biscotti
    Allegato(i) da cinzia cipri' » 30 dic 2014, 8:47
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    Ultimo messaggio da Clara
    2 gen 2015, 15:09
  • Alfonso Pepe centra un perfetto panettone con pomodorini
    Allegato(i) da Rossella » 30 dic 2014, 6:36
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  • LM Morandin
    da rosanna » 5 dic 2014, 22:56
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  • Consiglio su copertura panettone
    da giove » 5 dic 2014, 10:00
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  • Farine Molini Quaglia
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  • Brodo
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  • pentole ..parliamone
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  • La frittura perfetta
    da cinzia cipri' » 20 nov 2014, 21:05
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  • Crema cioccolato e nocciole
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  • Voglio una sfogliatrice!!!
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  • Parmigiana di melanzane e arancini
    da Etta » 6 mag 2014, 15:12
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  • Pasta sfoglia da acquistare
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  • Caviaroli di Ferran Adrià
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  • schiacciapatate particolare
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  • pentole titanio
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  • Bagna per babà
    da Cosmopolita » 22 dic 2008, 15:43
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  • liquid parmesan cnocchi di Chef Jordi Cruz
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  • cialda per celiaci
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  • Taste Test: The Best Lemon Tarts in Paris
    1, 2, 3Allegato(i) da Rossella » 13 apr 2014, 17:12
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  • Rape lunghe bianche
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  • Cottura faglioli
    da Sandra » 6 ott 2014, 8:40
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  • Isomalto
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  • Ferro da stiro...
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  • richiesta: ma il manzo alla wellington?
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  • Montebianco di Rustichena
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    Allegato(i) da Etta » 4 set 2014, 18:13
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    da anavlis » 9 ago 2014, 12:31
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    da Danidanidani » 11 giu 2008, 10:53
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  • happy hour e buffet in spiaggia
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  • Qualcuno ha il Kenwood KMIX?
    1, 2, 3da nicodvb » 7 nov 2012, 12:54
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  • Sai preparare la scrocchiarella?
    da valyvolpi » 26 mag 2014, 15:44
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  • Cake Pops senza glutine!!!
    da valyvolpi » 26 mag 2014, 16:51
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    27 mag 2014, 18:49
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Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee