Caponata di carciofi

Ricette

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Re: Caponata di carciofi

Messaggioda anavlis » 7 mar 2016, 11:02

Rossella ha scritto:Che bell'aspetto che ha la tua caponata Silvana, piu " composta" di come viene a me : Groupwave :


Anch'io tendevo a farla più sugosa, basta ridurla di più. Lo strattu al posto della salsa di pomodoro, che anche tu trovi quello fatto in casa, la rende più dolce e meno sugosa :saluto:
silvana


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Re: Caponata di carciofi

Messaggioda Patriziaf » 7 mar 2016, 18:41

Appena fatta, un grazie a Rossella e a Silvana :hi il pranzo per domani.
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Re: Caponata di carciofi

Messaggioda miao » 7 mar 2016, 21:26

20160307_211944.jpg
<hay eccola qua la nostra caponata.. <hay buonissima : Thumbup :
Grazie Ross e E Silvana *smk* dall smarthfon viene al contrario la foto :|?
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Re: Caponata di carciofi

Messaggioda imercola » 23 mar 2016, 13:13

Bellissima ricetta che provero' a Pasqua! Una domanda: cos'e' lo strattu ?
Si dice che l'appetito vien mangiando, ma in realta' viene a star digiuni. (Toto')

Imma

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Re: Caponata di carciofi

Messaggioda Rossella » 23 mar 2016, 13:25

imercola ha scritto:Bellissima ricetta che provero' a Pasqua! Una domanda: cos'e' lo strattu ?

Estratto di pomodoro, quello commerciale il migliore è quello mutti :wink:
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Re: Caponata di carciofi

Messaggioda imercola » 23 mar 2016, 13:47

Grazie Rossella! : Love :
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Re: Caponata di carciofi

Messaggioda anavlis » 23 mar 2016, 14:14

imercola ha scritto:Bellissima ricetta che provero' a Pasqua! Una domanda: cos'e' lo strattu ?


Faccio un pò di pubblicità ad un'industria conserviera palermitana. Mia figlia ed alcuni suoi amici ordinano da loro.

http://www.fratellicontorno.com/italian ... /pomodoro/
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Re: Caponata di carciofi

Messaggioda franco81 » 22 dic 2016, 14:32

buonissima. volevo mordere il monitor :-P o :p: :-P o :p: :-P o :p:

conosco una signora che fa la caponata facendo usando il miele, invece dello zucchero, con una aggiunta di scaglie di mandorle.
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Re: Caponata di carciofi

Messaggioda anavlis » 22 dic 2016, 15:18

Ci sono più di 30 ricette di caponata depositate...ma ognuno aggiunge o toglie qualcosa! Si parte dalla salsa agrodolce e si combina con diverse varietà di ortaggi e altro ancora.
silvana


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Re: Caponata di carciofi

Messaggioda Clara » 28 feb 2017, 18:28

<^UP^>
In preparazione stasera, con l'aggiunta del peperone come Silvana :D
clara
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Re: Caponata di carciofi

Messaggioda anavlis » 1 mar 2017, 9:40

ne sono lieta e spero vi piaccia *smk* sono molto buoni anche i carciofi ai 4 succhi ed il periodo è proprio questo.
silvana


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Re: Caponata di carciofi

Messaggioda Patriziaf » 25 mar 2019, 21:02

grazie : Thumbup : per ricordarci le ricette più buone da fare!!la farò anche io per domenica. :wink:
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Re: Caponata di carciofi

Messaggioda miao » 21 dic 2022, 21:16

Porto su per farla e surgelarla per il 26 Dicembre 2022
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Re: Caponata di carciofi

Messaggioda miao » 10 gen 2023, 8:09

Buongiorno! A natale non sono riuscita a farla ,siccome stanotte mi sono trovata a sognare la caponata ,:)
Ecco che l ho avviata per pranzo
I carciofi vengono dal foggiano e sembrano teneri una varietà violetta
Un ringraziamento alle siciliane ! Grazie!
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20230110_080523.jpg
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