Calamari con piselli

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Calamari con piselli

Messaggioda edfis » 11 mar 2008, 12:02

Mi sto adoperando per imparare l"inserimento delle foto, ma vi posso assicurare che le mie ricette sono tutte sperimentate e perfettamente riuscite.
Ingredienti
500 gr di calamari
300 gr di piselli
una piccola cipolla
un pomodoro pelato
mezzo bicchiere di vino bianco
olio
sale
pepe
aglio
prezzemolo
Procedimento
Tritare finemente la cipolla con uno spicchio d"aglio e un ciuffo di prezzemolo, far appassire il trito preferibilmente in un tegame di coccio, con un po" di olio. dopo circa 5 minuti irrorare con il vino e fare evaporare. Unire il pelato schiacciato, i calamari puliti e lavati bene, i piselli, sale e pepe. Coprire e cuocere a fiamma bassa per circa 20 minuti, mescolare di tanto in tanto perchè non attacchi. (al bisogno unire un po" d"acqua)
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Re: Calamari con piselli

Messaggioda miao » 11 mar 2008, 12:08

Li provero' e ti faro' sapere . :saluto: Annamaria
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Re: Calamari con piselli

Messaggioda Danidanidani » 11 mar 2008, 12:09

Bbona! Magari ci si può condire anche un bel piatto di pasta! Grazie :saluto:
Daniela Del Castillo
le mie foto qui:
http://www.flickr.com/photos/8594434@N08/?saved=1
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Re: Calamari con piselli

Messaggioda Sandra » 11 mar 2008, 12:59

Grazie per la ricetta Edfis (proposito come ti chiami? :D )!!!!!

Mi sto adoperando per imparare l"inserimento delle foto, ma vi posso assicurare che le mie ricette sono tutte sperimentate e perfettamente riuscite.


Non ti preoccupare, impara tranquillamente!!La foto é gradita perche' rende il tutto piu' carino ed appetitoso, vuoi mettere vederti sullo schermo dei bei calamari, pisellini verdi ed il rosso dei pomodori!!!

Grazie ancora!!!
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Calamari con piselli

Messaggioda edfis » 11 mar 2008, 13:32

Sandra ha scritto:Grazie per la ricetta Edfis (proposito come ti chiami? :D )!!!!!

Mi sto adoperando per imparare l"inserimento delle foto, ma vi posso assicurare che le mie ricette sono tutte sperimentate e perfettamente riuscite.


Non ti preoccupare, impara tranquillamente!!La foto é gradita perche' rende il tutto piu' carino ed appetitoso, vuoi mettere vederti sullo schermo dei bei calamari, pisellini verdi ed il rosso dei pomodori!!!

Grazie ancora!!![/ Mi chiamo Carmen. Ciao a presto.
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Re: Calamari con piselli

Messaggioda miao » 11 mar 2008, 22:37

Carmen oggi ho preparato la tua ricetta solo che al posto dei calamari ho messo dei ciuffi di totani :idea: , che avevo in dispensa. E' venuta ottima per cena stasera mio marito l'ha gradita molto. Grazie *smk*
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Re: Calamari con piselli

Messaggioda edfis » 12 mar 2008, 13:54

miao ha scritto:Carmen oggi ho preparato la tua ricetta solo che al posto dei calamari ho messo dei ciuffi di totani :idea: , che avevo in dispensa. E' venuta ottima per cena stasera mio marito l'ha gradita molto. Grazie *smk*

D:Do Detto fatto. Mi fa piacere che sia stata gradita e grazie per la fiducia.
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