Brioche margherita

Pane e Lievitati - Il club dei Panificatori

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Re: Brioche-margherita

Messaggioda FlaviaR » 1 feb 2015, 9:21

briosche.jpg
briosche.jpg (18.02 KiB) Osservato 59 volte
Davvero ottima , scusate per la brutta foto ma appena sfornata ne dovevo tagliare un pezzo per degli amici quindi è stata fatta in velocità !!!
l'unica cosa che ho modificato, l'aggiunta di un pizzico di sale, la prossima volta voglio diminuire il lievito , personalmente sono intollerante, e 10 gr. mi son venuti pesanti, per il resto perfetto !!!
Flavia
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Re: Brioche-margherita

Messaggioda Rossella » 1 feb 2015, 12:17

Brava Flavia, magari la foto anche un tantinello più grande la prossima!!! *smk*
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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