/ Brevi considerazioni sulla preparazione della biga, art.

Pane e Lievitati - Il club dei Panificatori

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Messaggioda Barbara » 27 giu 2007, 15:57

Brevi considerazioni sulla medotidica di preparazione della Biga a cura del Dott. Simona Lauri consulente tecnico per la panificazione
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Messaggioda Rossella » 27 giu 2007, 16:05

grazie Barbara :D
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Messaggioda robertopotito » 28 giu 2007, 6:49

grazie!!!!
è da leggere avidamente!!!!
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Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
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Steven Johnson - uno scambio di buone idee