°Bocconcini di zucchine, formaggio e bresaola

Ricette

Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, Donna, Patriziaf, anavlis

°Bocconcini di zucchine, formaggio e bresaola

Messaggioda Clara » 7 mag 2008, 16:09

bocconcini.jpg



BOCCONCINI DI ZUCCHINE, FORMAGGIO E BRESAOLA


Ingr. Per 6
4 zucchine medie,
150 gr di formaggio fresco spalmabile o caprino (io ho usato philadelphia)
100 gr di bresaola , qualche filo di erba cipollina, sale, pepe

Tagliare le zucchine nel senso della lunghezza a fette di circa 4 mm di spessore
E grigliarle.
Lavorare in una ciotola il formaggio con pepe e sale, spalmare con il composto
le zucchine grigliate , disporre su ognuna una fetta di bresaola piegata a metà,
arrotolare e legare con un filo di erba cipollina.

Ricetta presa dal settimanale Donna Moderna.
Buoni, freschi e gradevoli, sono molto piaciuti :D
clara
***********
Avatar utente
Clara
MODERATORE
 
Messaggi: 7524
Iscritto il: 30 nov 2006, 18:46
Località: Rivoli/to
Top

Re: °Bocconcini di zucchine, formaggio e bresaola

Messaggioda Sandra » 7 mag 2008, 17:49

Buoni e belli Clara li terro' presenti , fra un po' di nuovo ospiti!! :D Grazie!!
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
Avatar utente
Sandra
MODERATORE
 
Messaggi: 8126
Iscritto il: 25 nov 2006, 15:56
Località: vence(francia)
Top

Re: °Bocconcini di zucchine, formaggio e bresaola

Messaggioda Danidanidani » 7 mag 2008, 19:33

Davvero un'ottima idea per qualcosa di semplice e fresco....magari accompagnato dal pane carasau, spennellato di olio e messo un minuto in forno caldo! Grazie! :wink: :wink:
Daniela Del Castillo
le mie foto qui:
http://www.flickr.com/photos/8594434@N08/?saved=1
Immagine
Avatar utente
Danidanidani
 
Messaggi: 2704
Iscritto il: 26 nov 2006, 0:01
Località: Macerata Feltria
Top

Re: °Bocconcini di zucchine, formaggio e bresaola

Messaggioda Rossella » 7 mag 2008, 20:05

sono appetitose Clara, viene voglia di attraversare il monitor :lol: :lol:
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 11534
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone
Top

Re: °Bocconcini di zucchine, formaggio e bresaola

Messaggioda Clara » 11 lug 2015, 17:17

<^UP^> freschi, veloci, appetitosi :D
clara
***********
Avatar utente
Clara
MODERATORE
 
Messaggi: 7524
Iscritto il: 30 nov 2006, 18:46
Località: Rivoli/to
Top

Re: °Bocconcini di zucchine, formaggio e bresaola

Messaggioda anavlis » 11 lug 2015, 17:28

Da fare :hi piatto fresco piacevole e fresco
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 11632
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo
Top
Torna a Dalla padella alla brace

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Bing [Bot] e 0 ospiti

About us

Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.

Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee

  • Tutti gli orari sono UTC [ ora legale ]
Oggi è 17 gen 2021, 17:27

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010
phpBB SEO