Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, anavlis, Donna, Patriziaf
da panini e focacce » 4 dic 2006, 8:41
da Sandra » 4 dic 2006, 9:45
da Rossella » 5 dic 2006, 8:31
da Ospite » 5 dic 2006, 12:41
Typone ha scritto:Vogliamo creare insieme una bella bibliografia di libri di cucina estera?
da Typone » 5 dic 2006, 13:35
ospite ha scritto:Typone ha scritto:Vogliamo creare insieme una bella bibliografia di libri di cucina estera?
Se ho capito giusto quelli che parlano di alre cucine, me ne vengono in mente due di questo tipo che mi sono piaciuti:
Estern Vegetrian Cooking di Madhur Jeffrey
A blessingo of bread di Maggie Glezer
da Typone » 5 dic 2006, 13:44
da Dida » 5 dic 2006, 14:25
da Ospite » 5 dic 2006, 14:50
Typone ha scritto:Hai i riferimenti editoriali?
da ingrid » 5 dic 2006, 15:59
da Typone » 5 dic 2006, 17:43
Giovanna ha scritto:Io ne ho troppi... quanto tempo ho per rispondere?
da Serena » 5 dic 2006, 21:14
da manuela » 6 dic 2006, 11:54
da dede » 6 dic 2006, 17:22
da Typone » 7 dic 2006, 12:19
Lisa ha scritto:Bella questa ideuzza...mortale per la carta di credito...![]()
da Ospite » 7 dic 2006, 16:53
da Typone » 7 dic 2006, 23:42
ofelia ha scritto:Cucina turca AA VV
ed ??? in italiano..lo uso tantissimo.
da Ghedins Junior » 10 dic 2006, 12:41
da Ospite » 11 dic 2006, 23:13
Ghedins Junior ha scritto:Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes
da Ghedins Junior » 12 dic 2006, 8:07
ospite ha scritto:Ghedins Junior ha scritto:Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes
Questo però non è "di cucina" estera... ;-)
da Ospite » 15 dic 2006, 10:43
Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.
Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!
Steven Johnson - uno scambio di buone idee