BANANE ALLA GRIGLIA

[ronniebbq]

Ricetta di una semplicità estrema ....
realizzabile anche utilizzando una semlice padella mettendo un foglio di carta di alluminio.....


ingredienti :
una banana
zucchero di canna equosolidale
succo di limone

molto semplice prendete una banana tagliatela in due
spruzzate del limone e mettete dello zucchero di canna : lo zucchero di canna deve essere uno di quelli equosolidali .....è di struttura molto fine ed ha un retrogusto di liquirizia

io utilizzo questo :




Mettiamo in cottura diretta





quando la polpa risulterà staccata dalla buccia saranno cotte




...a chi piace il sapore marcato della banana è ottima ....
consiglio di fare un abbinamento inusuale ...servitela con del prezzemolo .....

[Rossella]

lo zucchero di canna deve essere uno di quelli equosolidali .....è di struttura molto fine ed ha un retrogusto di liquirizia

c'è l'ho..c'è l'ho ben 2 pacconi, ottimo per molti impasti dolci
proverò utilizzando una semlice padella mettendo un foglio di carta di alluminio.....
grazie

[Clara]

Però Ronnie carina.
Ma se non metto il prezzemolo, questo per me è un dolce , un dessert

[cinzia cipri']

ahhhh
questa alla griglia mi piace
risponde ai miei gusti da vegetariana
ronnie la banana deve essere giovane o matura?
se ho qualche cadavere di banana in frigo si puo' tentare l'esperimento o e' meglio di no?
lo zucchero che uso io e' esattamente quello di cui parli tu

[ronniebbq]

ronnie la banana deve essere giovane o matura?
se ho qualche cadavere di banana in frigo si puo' tentare l'esperimento o e' meglio di no?
lo zucchero che uso io e' esattamente quello di cui parli tu

La banana deve aver il giusto punto di maturazione soprotutto per avere il suo sapore ...il suo gusto di bananna e non di frutto acerbo ....ne tantomeno di troppo maturo...
tieni presente che alla fine ottieni un frutto cotto quindi morbido se tu già utilizzi una banana molto matura ...tenderai ad avere una frutta sfaldata ...
..... durante una mia dimostrazione ...ho visto gente mangiarsi anche la buccia ..... incredibile ...

[Sandra]

Mi ricordano le banane flambées!!Buone!!

[Riccardo Frola]

Ricetta di una semplicità estrema ....
realizzabile anche utilizzando una semlice padella mettendo un foglio di carta di alluminio.....


ingredienti :
una banana
zucchero di canna equosolidale
succo di limone

molto semplice prendete una banana tagliatela in due
spruzzate del limone e mettete dello zucchero di canna : lo zucchero di canna deve essere uno di quelli equosolidali .....è di struttura molto fine ed ha un retrogusto di liquirizia

io utilizzo questo :



Mettiamo in cottura diretta



quando la polpa risulterà staccata dalla buccia saranno cotte



...a chi piace il sapore marcato della banana è ottima ....
consiglio di fare un abbinamento inusuale ...servitela con del prezzemolo .....

Lo zucchero Moscobado è uno zucchero grezzo di canna che ha un sentore di liquirizia molto gradevole....

lo zucchero di canna : ne esistono vari tipi che cambiano in colore umidità e sapore ....dal mielato alla liquirizia dal caramello alla vanoglia....

un

[Donna]

soprattutto per l'equo solidale! hanno prodotti ottimi!

[ronniebbq]

Hanno prodotti veramente validi ....
purtroppo a volte ti abitui a dei prodotti ....e ad un tratto non li trovi più in commercio....
prima di questo zucchero ... ho utilizzato a volte dei cristalli di zucchero di canna di una " marca" ...che adesso manco ricordo il nome...ma che non trovo più...