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Eccola:
postazione del "miusaro"
Piazzetta San Francesco
Ho visto, per la prima volta, il "miusaro" che preparava il caciocavallo a fili, da mettere nel panino, con un aggegio strano
Praticamente lo passava sul parallelepipedo del caciocavallo e venivano fuori i fili a misura giusta! Ho chiesto cosa fosse e dove lo vendevano:"dal ferramenta lo vendono!"
E' questo:
Altro non è che una specie di pialla di falegnameria
GENIALE!!!!
