arance candite ricoperte di cioccolato

Ricette di pasticceria

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arance candite ricoperte di cioccolato

Messaggioda renza » 9 dic 2007, 18:01

grazie mille rossella per il consiglio, tu le hai fatte ? di che forma ?io avrei pensato a mezzaluna, tu come le hai fatte?
Le arance candite io le ho fatte così:
Ho preso le bucce le ho messe in ammollo nell'acqua per un paio di giorni cambiando spesso l'acqua per togliere un po di amaro poi le ho pesate e ho messo lo stesso peso di acqua e lo stesso peso (un po' meno) di zucchero.Poi in una casseruola ho sciolto lo zucchero con l'acqua e poi ho aggiunto le bucce , ho fatto cuocere per circa 5-10 minuti e poi ho tolto dallo sciroppo le arance e le ho messe ad asciugare il secondo giorno le ho immerse di nuovo per 10 minuti e cosi via per 3 giorni .Poi si mettono ad asciugare e sono pronte .Tu le fai così?
Grazie Renza
gioli
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Messaggioda Rossella » 9 dic 2007, 18:11

guarda qui :wink:
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Re:

Messaggioda cinzia cipri' » 3 gen 2009, 13:51

Rossella ha scritto:guarda qui :wink:


ross link inesistente...
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Re: Re:

Messaggioda Luciana_D » 6 gen 2009, 15:50

cinzia cipri' ha scritto:
Rossella ha scritto:guarda qui :wink:


ross link inesistente...

Credo sia stato corretto,Cinzia perche' adesso funziona :)
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