Antipastino

Ricette

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Antipastino

Messaggioda Nonna Tata » 17 nov 2010, 9:34

Ecco un semplice ma coreografico antipastino
"Perle" di ricotta"
Occorre della buona ricotta di pecora - 250 g - (è più asciutta e saporita) da aromatizzare con sale, uno spruzzo di Worchester Sauce, un cucchiaio di basilico tritatissimo e due/tre cucchiai di grana gratt. Impastare e formare delle palline, da servire su una foglia di radicchio di Chioggia.

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Re: Antipastino

Messaggioda misskelly » 17 nov 2010, 9:48

...che bell'idea.... *smk*...la ricotta di pecora è ottima....
Giovanna ...e Spike Immagine
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Re: Antipastino

Messaggioda Clara » 17 nov 2010, 10:44

Grazie Nonna Tata :D
Un'idea simpaptica, gustosa e veloce : Thumbup :
clara
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Steven Johnson - uno scambio di buone idee