Anelli al tonno

[Lisa]

Ciao a tutti. Eccomi a postare la mia prima ricetta.
E' ricettina veloce, semplice e molto gustosa, ideale per l'estate... e non solo.
E' velocissima da prepare. Infatti, mentre cuocete la pasta preparate il condimento ed in 15 minuti... voilà... Buon appetito



Ingredienti per 4 persone

• 2 spicchi di aglio
• Scorza di un limone
• Olio di oliva
• Olive nere (10-15)
• Olive verdi (10-15)
• 320 gr. di pasta (anelli)
• un mazzetto di prezzemolo
• 200 gr. di tonno sott'olio sgocciolato
• un cucchiaio di capperi sotto sale

PREPARAZIONE
Soffriggete 2 spicchi d'aglio affettato in una padella con un po' di olio. Unite 200 gr. di tonno sott'olio spezzettato, la scorza a filetti di un limone, le olive verdi e le olive nere snocciolate, un mazzetto di prezzemolo tritato e un cucchiaio di capperi dissalati.
Fate insaporire per 5 minuti e poi saltate 320 g di anelli lessati al dente.

Beh... è una ricettina molto semplice, niente rispetto a quelle che ho visto sul forum. ma spero possa piacervi.

[cinzia cipri']

una ricettina salvatempo dai
bello il tocco della scorza di limone

[Danidanidani]

Grazie Lisa! veramente appetitosa
Vi ricordo anche
la mia versione,tutta a freddo

[Donna]

Grazie Lisa!
A casa mia aggiungiamo anche un'alicetta per "spezzare" il tonno!
Slurp! Ce la dobbiamo rifare!

[miao]

Veramente molto appetitosa,mi sa' che si puo' fare anche in autunno, grazie Lisa

[Luciana_D]

A casa mia e' il taglio di pasta preferito

[rosanna]

A casa mia e' il taglio di pasta preferito

anche il mio
e sai un altro che mi piace molto e non trovo sempre? le mezze maniche (avevo scritto una cavolata ed ora sto correggendo) belle callosettie come per es. quelle del pastificio Setaro

[jane]

Brava Lisa per questa ricetta semplice e veloce, mi piacciono gli anelli (ma.. sono fati a casa )

[Rossella]

una ricettina salvatempo dai
bello il tocco della scorza di limone

davvero
grazie!

[Lisa]

Brava Lisa per questa ricetta semplice e veloce, mi piacciono gli anelli (ma.. sono fati a casa )

No, la pasta non è fatta in casa, anche per questo è una ricettina veloce
Grazie a tutte, spero di postare presto qualche altra ricettina, ma non aspettavi granchè... insomma... credo che abbiate capito il genere... ricette semplici e veloci.
La verità è che non amo gli intingoli, fra un piatto di cannelloni o lasagne ed un bel piatto di spaghetti aglio e olio... beh... scelgo senza dubbio gli spaghetti (che fra l'altro è il formato di pasta che adoro in assoluto). In parole povere non amo il ragù... ecco l'ho detto... e per una napoletana è una cosa alquanto strana...

[jane]

Brava Lisa per questa ricetta semplice e veloce, mi piacciono gli anelli (ma.. sono fatti in casa )

No, la pasta non è fatta in casa, anche per questo è una ricettina veloce
Grazie a tutte, spero di postare presto qualche altra ricettina.

Grazie Lisa, e aspetto le tue altre ricettine veloci, le leggero' e provero' con piacere

[Clara]

Grazie Lisa, ricetta semplice e buona, la facciamo spesso anche noi,
ma non con gli anelli, perchè qui non l'ho mai visto quel formato
sono grandi come i paccheri o come le mezze maniche?
Bella l'idea della scorza di limone, e del prezzemolo anche, che non ho mai messo in effetti

[Lisa]

Grazie Lisa, ricetta semplice e buona, la facciamo spesso anche noi,
ma non con gli anelli, perchè qui non l'ho mai visto quel formato
sono grandi come i paccheri o come le mezze maniche?
Bella l'idea della scorza di limone, e del prezzemolo anche, che non ho mai messo in effetti

Ciao
Gli anelli sono un formato di pasta per grandezza più vicino ai paccheri... che sono buonissimi fra l'altro.
Personalmente non potrei vivere senza il prezzemolo, lo metto veramente dappertutto, infatti il mio fruttivendolo ogni volta che entro per prima cosa mette sul banco un bel fascio di prezzemolo fresco e solo dopo mi chiede cosa devo comprare...

[Luciana_D]

Grazie Lisa, ricetta semplice e buona, la facciamo spesso anche noi,
ma non con gli anelli, perchè qui non l'ho mai visto quel formato
sono grandi come i paccheri o come le mezze maniche?
Bella l'idea della scorza di limone, e del prezzemolo anche, che non ho mai messo in effetti

Ciao
Gli anelli sono un formato di pasta per grandezza più vicino ai paccheri... che sono buonissimi fra l'altro.
Personalmente non potrei vivere senza il prezzemolo, lo metto veramente dappertutto, infatti il mio fruttivendolo ogni volta che entro per prima cosa mette sul banco un bel fascio di prezzemolo fresco e solo dopo mi chiede cosa devo comprare...

Se ti piace il prezzemolo voglio suggerirti del taboule, insalata libanese a base di prezzemolo.
E' fantastica e fresca

[miao]

Quasi quasi la preparo oggi, veloce e saporita, grazie Lisa.